La empresa china Shuanghui International Holdings Ltd. ha acordado comprar Smithfield Foods, que es el principal productor de cerdos de EEUU, la principal industria del porcino del mundo y el…
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), que acaba de mantener su 81ª Sesión General, ha acordado nuevas directrices internacionales para el bienestar de los pollos. Concretamente, ha aprobado un…
En la pasada década, la industria cárnica de Rusia ha crecido a una gran velocidad. Sin embargo, en los próximos 10 años se prevé un crecimiento mucho más lento como…
Un reciente estudio sobre el nuevo virus de la influenza aviar H7N9 que ya ha afectado a 131 personas y ha causado la muerte a 36 de ellas en China…
En el XII Congreso de la Sociedad Ibérica de Citometría, celebrado en Aveiro (Portugal) el pasado mes de mayo, el Institut de Recerca Biomèdica del Hospital Universitarios Arnau de Vilanova…
La provincia de León tiene las explotaciones de vacuno más pequeñas de toda Castilla y León, con una media de 54 animales. La media de la autonomía es de 77…
Este invierno 2012/13 en EEUU, han desaparecido un tercio de las colonias de abejas, según una encuesta realizada por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). El porcentaje de desaparición…
En su informe sobre la revisión de la Directiva del Control Integrado de la Polución (IPPC), la Comisión Europea no ha sugerido la modificación a la baja de los actuales…
Como en ediciones anteriores, la Fundación del Jamón Serrano Español será uno de los protagonistas del VII Congreso Mundial del Jamón, que se celebra en la localidad portuguesa de Ourique…
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