La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) y la Asociación de Investigación de Industrias Cárnicas del Principado de Asturias (ASINCAR) han suscrito un convenio de colaboración…
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha desarrollado un nuevo sistema informático que analiza el comportamiento de alimentación de los animales de granja. Han diseñado un software y…
La semana pasada terminó en Washington el primer ciclo de negociaciones del acuerdo comercial EEUU-UE. De las 13 áreas de trabajo ya se han distinguido tres, por ser las más…
Entre el 26 de noviembre y el 7 de diciembre pasados, la Oficina Alimentaria y Veterinaria de la UE (FVO) llevó a cabo en España una auditoría para evaluar los…
La cárnica brasileña BRF ha enviado este fin de semana su primer envío de carne de porcino a Japón. La carne procede de la planta de Campos Novos, que es…
El Ministerio de Agricultura de Ucrania ha decidido modificar sus estándares en carne de ave en relación con el contenido de humedad. Los nuevos estándares, que han sido desarrollados por…
Un año más, el IRTA organiza, del 30 de septiembre al 25 de octubre, una nueva edición del "Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos", que abordará de manera teórica,…
Ya ha comenzado la temporada de Bonito del Norte para los pescadores de la flota de Euskadi, y los arrantzales ya están realizando las primeras capturas de este ejercicio. Acaban…
El sector avícola de Chipre está siendo duramente afectado por un foco de la enfermedad de Newcastle, que hasta ahora ha provocado la muerte y destrucción de más de 250.000…
La sectorial avícola de Francia (CFA) ha pedido al presidente de la República Francois Hollande que se mantenga y ajuste el nivel de las restituciones avícolas con el fin de…
