El director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, Jesús Barrios, considera que la futura norma de calidad del cerdo ibérico, que contempla la denominación de cerdo ibérico de campo, puede ser una oportunidad para este sector en Extremadura. Sin embargo, para superar la situación actual es necesario que las empresas se [Leer más…]
Ganadería
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Detectados y capturados dos ejemplares de avispón asiático en Cantabria
La red de vigilancia puesta en marcha por la Consejería de Ganadería de Cantabria con la colaboración del sector apícola de Cantabria ha permitido la captura de dos ejemplares de avispa que pertenecen a la especie vulgarmente conocida como `avispón asiático’ (Vespa velutina subsp. nigrithorax). Los análisis efectuados por técnicos de la Consejería han permitido [Leer más…]
Los médicos tienen mejor concepto de la carne de cerdo que los consumidores
Los profesionales de la salud tienen una mejor percepción de la carne de cerdo que el resto de la sociedad, en cuanto a sus efectos sobre el organismo se refiere, y reconocen su responsabilidad en haber contribuido a generar una mala imagen. El consumidor asocia erróneamente la carne de porcino como una opción poco saludable, [Leer más…]
Rentabilidad en la producción de ganado caprino
El Instituto Nacional Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), a lo largo de 2013, está celebrando una serie de foros de colaboración pública-privada en distintas áreas de la producción agraria con la intención de identificar los grupos de trabajo más significativos de cada sector, y a su vez estos puedan intercambiar experiencias sobre el [Leer más…]
Diferencias de hasta el 87% en el precio del brik de leche entera
FACUA-Consumidores en Acción ha detectado diferencias de hasta el 86,8% (46 céntimos por litro) en el precio del brik de leche de vaca entera uperizada. Es uno de los resultados del estudio comparativo (ver tablas) que ha realizado la asociación sobre los precios de veintiuna marcas en seis cadenas de supermercados e hipermercados. El análisis, [Leer más…]
Proponen una ley en EEUU para reducir las bacterias patógenas en carnes
La pasada semana se introdujo en el Senado de EEUU una propuesta de Ley de Seguridad de las Carnes y Aves con el fin de modernizar el sistema de inspección de carnes y el sistema de notificación de los consumidores. Dicho proyecto fue presentado por la Senadora Kirsten Gillibrand, que es presidente del Subcomité de [Leer más…]
Plan irlandés de asignación de cuotas lácteas para la incorporación de nuevos ganaderos
El Ministerio irlandés de Agricultura ha anunciado los resultados del programa final del Plan de Nuevos Participantes en el Sector Lácteo. En el marco de dicho plan se han asignado 15,1 millones de litros de cuota láctea a 91 ganaderos, antes de la abolición de la cuota láctea en el año 2015. De este total, [Leer más…]
ENESA expone en SEPOR las posibilidades que ofrecen a los ganaderos los contratos de seguros agrarios
El director de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Jose María García de Francisco, ha destacado las posibilidades que ofrece al ganadero el contrato del seguro agrario frente a factores que, como en el caso de adversidades climáticas, accidentes o enfermedades, se escapan a su control. [Leer más…]
Resumen de las Jornadas de SEPOR de ayer 18 de septiembre
Moderada por el Presidente de ANAPORC, Mateo del Pozo comenzaba la jornada del Simposio de Porcinocultura del día 18 miércoles en la que Cesar Cabetas Royo, responsable de Línea Industrial y Servicio técnico de Bayer Hispania habló de la Farmacología y los nuevos conceptos CPM. En su intervención incidió en que la farmacología veterinaria en [Leer más…]
Convenio entre Ministerio, ANPROGAPOR e IRTA para promover el Banco de Datos del Porcino Español (BDPorc)
Aprovechando el marco de la feria SEPOR, que se celebra estos días en Lorca (Murcia), y que reúne al sector de la producción porcina de nuestro país, el Director General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), D. Carlos Cabanas; el Director de la Asociación Nacional de Productores [Leer más…]