La Consejería de Ganadería de Cantabria ha convocado ayudas por importe de 2.200.000 euros para el fomento de sistemas de producción con razas ganaderas autóctonas en explotaciones de Cantabria. La orden que las regula, más conocida como `Decreto Ferrari’, ha sido publicada anteayer en el Boletín Oficial de Cantabria. Para esta Consejería la cría en [Leer más…]
Ganadería
Aprobado el esquema de certificación de ‘Leche de vaca de Cantabria’
La Consejería de Ganadería de Cantabria ha aprobado el esquema de certificación de ‘Leche de vaca de Cantabria’. El Boletín Oficial de Cantabria publicó el martes la Orden correspondiente, que establece el procedimiento a seguir por las explotaciones de vacuno de leche que aspiren a este reconocimiento. El esquema de certificación de calidad se basa [Leer más…]
Los porcicultores franceses salen a la calle para pedir una subida de 25 céntimos/kg canal
La Federación francesa de porcino, (FNP) que es la sectorial porcina de la FNSEA, ha convocado una manifestación multitudinaria en París para el próximo 23 de junio. La sectorial quiere que los ganaderos salgan a la calle para conseguir dos objetivos. Demanda que el precio de la canal suba un mínimo de 25 céntimos, para [Leer más…]
Castilla y León cubre al 100% su cuota de leche a pesar de la crisis por los bajos precios
Los últimos datos disponibles de entregas de leche en España, publicados por el FEGA (Fondo Español de Garantía Agraria) apuntan que en la última campaña los ganaderos de Castilla y León cubrieron al cien por cien la cuota disponible para la región, mientras que en el resto del país se dejó sin cubrir casi un [Leer más…]
La Alianza UPA-COAG denuncia que los contratos lácteos se han convertido en una herramienta en manos de las industrias para `extorsionar´ a los ganaderos
La ALIANZA UPA-COAG denuncia los abusos que se siguen produciendo por parte de las industrias lácteas en la fijación de precios hacia los ganaderos. La situación es tan delicada en algunos casos, que nuestra organización denuncia que los contratos lácteos se han convertido en una herramienta muy útil en manos de las empresas para extorsionar [Leer más…]
Nuevo sistema de aturdimiento que reduce el estrés de las aves
Investigadores británicos y holandeses han propuesto un nuevo método de aturdimiento de las aves antes del sacrificio que mejora la protección de éstas, en comparación con los métodos habituales. El aturdimiento eléctrico de las aves antes del sacrificio es el método más extendido en el mundo, para conseguir que las aves estén inconscientes antes del [Leer más…]
Fonterra lanza un sistema de precio garantizado para la leche
La cooperativa neocelandesa Fonterra acaba de lanzar un proyecto piloto de un sistema de precio garantizado para la leche (GMP, Guaranteed Milk Price). Dicho sistema consiste en que los socios cooperativos van a poder elegir al inicio de la campaña si desean un precio fijo para su leche. Este precio fijo se aplicaría hasta al [Leer más…]
LA UNIÓ alerta de la proliferación de robos de colmenas a los apicultores valencianos durante las últimas fechas
LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders detecta en estos momentos una oleada de robos de colmenas a los apicultores valencianos con un incremento importante en relación a otras campañas. En últimos años se ha pasado de robos ocasionales de pocas colmenas a hurtos frecuentes. Los datos que maneja LA UNIÓ es que en sólo dos [Leer más…]
Registrada la IGP francesa “Cerdo del Suroeste”
La Comisión Europea ha aprobado la solicitud de registro de dos productos franceses en la lista de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP). Una es laIGP « Porc du Sud-Ouest » que es carne procedente de cerdos alimentados fundamentalmente con maíz y otros cereales en las regiones de Aquitania, Midi- Pyrénées [Leer más…]
España ascendió en 2012 a ser el tercer proveedor de porcino de Rusia
En 2012, España exportó a Rusia 128.000 tn de porcino, con lo que sus envíos se incrementaron en un 23% con respecto a 2011. Este incrementó permitió que España pasara a ser el quinto abastecedor de porcino en el mercado ruso en 2011 a ser el tercero en 2012. Alemania era en 2011 y siguió [Leer más…]