Hoy y en el entorno de la Feria ganadera de Zafra, está previsto que se presente oficialmente EA Group, que será el mayor grupo cooperativo de comercialización de ovino en Europa. Dicho grupo surge de la unión de cooperativa extremeña Oviso y la andaluza Cordesur, ambas de segundo grado, que iniciaron los trabajos de acercamiento [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Inaugurada en Lleida la 50º edición Congreso Científico de Avicultura
El consejero de Agricultura de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, acompañado del alcalde de Lleida, Àngel Ros, y el rector de la Universidad de Lleida (UdL), Roberto Fernández, entre otros, participó ayer, en la inauguración de la 50 ª edición del Congreso Científico de Avicultura, organizado por la Asociación Española de Ciencia Avícola (AECA) y la [Leer más…]
España es el primer país productor de la UE en productos del mar congelados
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, afirmó ayer que la industria del pescado congelado es un sector “estratégico” en el que “España es el primer país productor de la Unión Europea de transformados, incluyendo tanto elaborados como conservas de pescado”. “Este sector agrupa a 687 empresas, con unas ventas netas [Leer más…]
El precio del porcino en EEUU llega a niveles record en septiembre
A lo largo de este mes de septiembre, el precio medio semanal del porcino está alcanzando niveles record para este momento del año, superando la cifras record de septiembre de 2012. Desde mediados de septiembre, incluso, se ha rebasado el umbral de 2 $/kg canal (en la semana 39 se llegó a 2,08 $/kg canal). [Leer más…]
Descubierto el misterio de los huevos azules
Los huevos no solo pueden ser marrones o blancos, también pueden tener un bonito color azul. En el Reino Unido, los huevos azules se están haciendo cada vez más populares y parece que el nicho de mercado podría crecer. Los consumidores los consideran más “chic”, más bonitos, e incluso dicen que son más sabrosos. Ahora, [Leer más…]
Cinco Estados miembros superaron su cuota láctea en 2012/13
Muy atrás quedan ya los años en los que más de la mitad de los países de la UE rebasaban su cuota láctea. En la campaña 2012/13, solo 5 países (Austria, Alemania, Dinamarca, Polonia y Chipre) superaron sus cuotas lácteas de venta a industrias. Estos rebasamientos se han producido, a pesar de los incrementos anuales [Leer más…]
Real Decreto 685/2013, por el que se establece un sistema de identificación y registro de los animales de las especies ovina y caprina.
El mercado del jamón y el embutido curado en México 2013. Estudio de mercado del ICEX
Estudio de mercado del jamón y el embutido curado en México (datos de 2010-2012). Presenta la definición y características del sector. Analiza de forma cuantitativa y cualitativa la oferta y el comercio. En cuanto a la demanda se evalúa el crecimiento y las tendencias. Proporciona información sobre la estructura del mercado, los factores asociados a [Leer más…]
Investigadores suecos detectan unas bacterias que favorecen el sistema inmunológico de las abejas
Investigadores de la Universidad sueca de Lund han descubierto que las abejas tienen unas bacterias en sus estómagos que las protegen de enfermedades. Si se proporciona estas bacterias lácticas a las abejas se promueve su sistema inmunológico, ayudando a combatir las enfermedades. Los investigadores creen que la combinación de parásitos, mala alimentación, pesticidas y el [Leer más…]
Publicadas las normas para la identificación y registro de los animales de las especies ovina y caprina
Se acaba de publicar el Real Decreto 685/2013 por el que se actualizan las normas sobre identificación y registro de los animales de las especies ovina y caprina, incorporando a la normativa jurídica española las últimas disposiciones comunitarias en la materia. La nueva normativa establece la obligatoriedad de identificar a todos los animales nacidos en [Leer más…]