Se ha desarrollado un nuevo probiótico para cerdos que les podría ayudar a reducir la cantidad de purines producido por los animales. Los científicos del Servicio de Investigación Agraria de…
El proyecto ProCured pretende optimizar el proceso de salado para la producción de productos cárnicos curados más sanos, de mejor calidad, y con un contenido de sal reducido y más…
La aplicación de grandes descuentos en el precios de la leche en los lineales no solo sirve de producto reclamo para que el consumidor vaya a un determinado supermercado a…
LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders denuncia que la cadena de supermercados valenciana Mercadona vende en estos momentos pollo “a pérdidas”, por debajo del coste de producción y comercialización mínimo…
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, presidió ayer la segunda reunión de la Mesa de coordinación de la norma…
En 2014, EEUU puede ver diezmada su producción de cerdos en 12-15 millones de cabezas según las estimaciones de Rabobnak, quien piensa que el pollo será el gran ganador del…
En el pasado mes de enero, las exportaciones de porcino de la UE aumentaron en un 2% con respecto al mismo mes del año anterior. También aumentaron las exportaciones de…
Un estudio publicado en la revista Frontiers in Zoology revela que las cabras domésticas son capaces de aprender y recordar tareas cognitivas complicadas durante al menos 10 meses. Los científicos…
Ha habido opiniones para todos los gustos entre los Ministros de Agricultura de la UE, que el lunes pasado debatieron el etiquetado del origen de las carnes usadas como ingrediente.…
ASAJA Salamanca denuncia un nuevo ataque de buitres en la provincia. En esta ocasión, un ganadero de Valdunciel ha perdido en las últimas horas a una vaca y el ternero…
