La escasez de carne de porcino va a ser la principal preocupación en muchos países en los próximos meses. Esta escasez de carne viene motivada por problemas sanitarios. Por un…
Un estudio realizado por la Unidad de Investigación del centro de salud La Alamedilla, perteneciente al Instituto de Investigación Biomédica de Salamanca (IBSAL), muestra que las personas que habitualmente consumen…
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha propuesto una reducción del contenido máximo autorizado de zinc en la alimentación de todas las especies animales. Se estima que…
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha y la Fundación CooperActiva presentaron recientemente el “Estudio Sectorial del Cooperativismo Agroalimentario de Castilla-La Mancha”, del que se han desprendido una serie de datos que corroboran…
En la campaña 2013/2014, los precios de la miel en España han registrado subidas en sus diferentes variedades y presentaciones. Las mieles a granel subieron sus cotizaciones , tanto la…
En 2014 continúa la tendencia a la baja en la producción de carne de vacuno en España que ya se había venido constando en 2013, cuando la producción bajó en…
La Agencia de seguridad alimentaria de EEUU (FDA) ha confirmado que el plasma comercial porcino secado por atomización no transmite el virus de la Diarrea Epidémica Porcina de acuerdo con…
El sábado pasado debía haberse publicado una orden en Francia por la que se iba a prohibir la importación de cerdos vivos, semen y subproductos porcinos procedentes de EEUU, Canadá,…
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,51 -0,02 €/kg canal Alemania 1,6 0 €/kg canal Países Bajos 1,25 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,58 0,03 €/kg…
La Comisión Europea ha lanzado una convocatoria de propuestas para una evaluación de las normas de etiquetado de carne de vacuno de la UE. El objetivo de esta evaluación es…
