La directora general de Producción Agropecuaria, Patricia Ulloa, inauguró ayer en San Cibrao das Viñas la Jornada Técnica de Calidad en el sector cárnico. Durante su intervención, Patricia Ulloa destacó…
Pagina nueva 3 Alltech acaba de celebrar su Simposium Internacional Anual, que este añose ha desarrollado bajo una pregunta muy sencilla, “What if…?” (“¿Qué tal si…?”). Se ha celebrado entre…
En la reunión de la Mesa Sectorial Agraria del Ovino y Caprino de Cataluña, celebrada el pasado lunes, el Departamento de Agricultura (DAAM) informó del estado de las actuaciones realizadas…
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante una Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo “Raza Autóctona”, a la…
Investigadores de CReSA, Universitat de Lleida, Humanitas Clinical and Research Center y Department of Translational Medicine (University of Milan) han determinado, por primera vez, las características de la PTX3 porcina…
La Autoridad Europea de la Seguridad de los Alimentos (EFSA) de la EFSA ha publicado una opinión sobre el corte de rabos de los cerdos. Este es un procedimiento que…
En los tres primeros meses del año, las exportaciones de carne de cerdo han descendido en un 9% para el conjunto de la UE, en comparación con el año anterior.…
Por término medio, aproximadamente el 2% del ganado que se alimenta en pastos o con piensos ricos en energía podrían ser "súper-excretadores" de bacterias patógenas, como la E. coliO157:H7, a…
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) se comprometieron hoy a intensificar la colaboración que ya…
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, calificó ayer como “sector de actuación prioritaria” al lácteo en su conjunto, y…
