La Jornada: “La cocina de cordero para los consumidores actuales”, celebrada ayer en la Escuela de Hostelería y Turismo de Barcelona (CETT), ha cosechado importantes avances en las acciones que está llevando a cabo la Interprofesional con los prescriptores del producto (principalmente maestros carniceros y restauradores) con el fin de acercar la carne de cordero [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Relevo en la presidencia de Llet Nostra
A partir de este mes de julio, Jordi Riembau se hace cargo de la presidencia de Llet Nostra en sustitución de Xavier Tubert que, tras 11 años ocupando el cargo, centrará su labor en las Relaciones Institucionales de la empresa y las relaciones con medios. El relevo se enmarca dentro de los cambios rotatorios naturales [Leer más…]
Autorizado el uso del logotipo “raza autóctona” Ojinegra de Teruel para la carne de cordero
El Ministerio de Agricultura ha autorizado, mediante una Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo “Raza Autóctona”, a la Asociación de Ganaderos de Raza Ojinegra de Teruel (AGROJI), para la carne de cordero. Esta Asociación ha tenido como objetivo, desde su fundación, conseguir una mayor difusión de la [Leer más…]
Los comerciantes de grano y los fabricantes de pienso de la UE piden celeridad en la aprobación de 8 cultivos MG
Los fabricantes de piensos (FEFAC), los comerciantes de grano (COCERAL) y la industria de las oleaginosas y proteaginosas (FEDIOL) de la UE han presentado una petición conjunta a la Comisión Europea para que de manera urgente y antes de que finalice julio, se autoricen 8 eventos modificados genéticamente (MG) para su importación y procesado en [Leer más…]
Alto a la guerra de precios en los lineales, dice la interprofesión láctea francesa
CNIEL, la inteprofesión láctea francesa se ha mostrado muy contundente pidiendo un alto el fuego en la guerra de precios que mantienen las cadenas de distribución, que están usando la leche como arma de ataque. Esta guerra está teniendo unas consecuencias devastadoras para el sector lácteo. Los ganaderos se encuentran en tal situación de precariedad, [Leer más…]
La mayor base de datos del mundo de patógenos humanos y animales
Investigadores de la Universidad de Liverpool están elaborando la base de datos más completa del mundo con los patógenos de humanos y animales. Dicha base de datos se puede usar para prevenir y hacer frente a los brotes de enfermedades en todo el mundo. Conocer de manera efectiva las relaciones entre las enfermedades humanas y [Leer más…]
Los ganaderos de la UE percibieron 2 céntimos más que los españoles por litro de leche
El precio medio de la leche en la UE pagado en mayo de 2014 ha llegado a 38,41 €/100 kg, lo que supone un 7,6% más que en mayo de 2013 (+2,7 €). Sin embargo, el precio ha descendido en 0,52 € con respecto al mes de abril, de acuerdo con los datos de la [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) no 750/2014 relativo a medidas de protección ante la diarrea epidémica porcina por lo que respecta a los requisitos zoosanitarios para la entrada de porcinos en la Unión
Real Decreto 526/2014, por el que se establece la lista de las enfermedades de los animales de declaración obligatoria y se regula su notificación.
La UE establece medidas de protección contra la entrada del virus PED
La Comisión Europea ha decidido tomar medidas para proteger la salud de los cerdos en la UE ante la posible grave amenaza de que entren alfa-coronavirus emergentes y nuevos delta-coronavirus porcinos que causan la diarrea epidémica porcina (PED). Por este motivo, la Comisión ha adoptado medidas provisionales de salvaguardia para las partidas de cerdos vivos [Leer más…]