La Autoridad alemana de la Competencia ha multado 21 empresas fabricantes de salchichas y a 33 personas por fijación de precios. Según Competencia, esta práctica se ha realizado durante años,…
“Si damos importancia a la producción nacional de porcino y de vacuno o también a nuestra industria de piensos y cárnica en su vertiente exportadora, tenemos que subrayar al mismo…
El precio del cerdo de cebo en EEUU alcanzó en la semana 28 un record absoluto, superando el alcanzado en finales de marzo. El precio ha subido hasta los 2,86…
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante una Resolución de de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo “Raza Autóctona”, a…
Al inicio del presente año, Alltech® a través su Programa 37+™ en Europa alertó sobre la presencia de múltiples micotoxinas en muestras analizadas de maíz y de trigo procedentes de…
La Jornada: “La cocina de cordero para los consumidores actuales”, celebrada ayer en la Escuela de Hostelería y Turismo de Barcelona (CETT), ha cosechado importantes avances en las acciones que…
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El pasado 10 de julio, Rusia utilizó su derecho a bloquear el establecimiento de un Panel en la Organización Mundial del Comercio (OMC) en relación con la queja planteada en…
Investigadores de la Universidad de Liverpool están elaborando la base de datos más completa del mundo con los patógenos de humanos y animales. Dicha base de datos se puede usar…
A partir de este mes de julio, Jordi Riembau se hace cargo de la presidencia de Llet Nostra en sustitución de Xavier Tubert que, tras 11 años ocupando el cargo,…
