La oferta mundial de leche sigue siendo fuerte y sigue siendo el parámetro dominante en el mercado de las materias primas. La producción de leche en la UE se ha incrementado en un 5,1% en los primeros 6 meses del año 2014. Una gran parte de este aumento de producción ha sido absorbido por la [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
CLOSIVET, para el control de los parásitos internos y externos del ganado bovino
Laboratorios Syva, dentro de su completa gama de antiparasitarios para bovino, recomienda Closivet para el tratamiento y control de parásitos internos y externos en vacuno de carne; una solución pour-on que combina la eficacia del Closantel frente a la Fasciolosis y el amplio espectro de acción de la ivermectina. Closivet actúa de forma persistente frente [Leer más…]
La Comunidad Valenciana destina cerca de 400.000 euros a sanidad avícola
La Conselleria de Presidencia y Agricultura de la Comunidad Valenciana ha destinado un total de 393.697 euros a sanidad avícola, concretamente a la prevención y erradicación de la salmonelosis en este sector. De esta manera, la Conselleria de Agricultura colabora con los productores a la hora realizar controles sanitarios para contribuir al mantenimiento de la [Leer más…]
Brasil y China son los grandes beneficiados del veto ruso
Las posibilidades de exportación de porcino, tanto de Brasil como de China, hacia el mercado ruso se han incrementado considerablemente en el último mes. El principal motivo es el veto ruso, introducido en agosto, que afecta a varios productos, entre ellos la carne de porcino, procedente de la UE, Canadá, EEUU, Australia y Noruega, como [Leer más…]
La carne de vacuno puede ayudar a contrarrestar la perdida muscular en las personas mayores, según un estudio
Una investigación realizada por la Universidad australiana de Deakin ha puesto de manifiesto que el consumo de carne roja potencia el efecto del ejercicio físico para contrarrestar la pérdida de masa muscular. Cuando las personas se van haciendo más ancianas, van perdiendo masa muscular, lo que aumenta el riesgo de caídas y dificulta la realización [Leer más…]
Los ganaderos irlandeses de vacuno reclaman mejores precios y la eliminación de barreras comerciales.
La organización agraria irlandesa IFA ha confirmado que los ingresos de los ganaderos de vacuno descendieron entre un 13 y un 22% el pasado año, oscilando entre 9.469€ y 15.595€, de acuerdo con los datos de Teagasc. Dado que los precios del vacuno se han estabilizado en los principales mercados del Reino Unido y del [Leer más…]
Se abre el mercado de Taiwán al porcino español
España y Taiwán han llegado a un acuerdo que permitirá la exportación española, tanto de carne fresca y despojos, como de todo tipo de productos cárnicos de origen porcino, al mercado taiwanes. Este acuerdo ha sido fruto de las negociaciones mantenidas durante varios años entre el Ministerio español de Agricultura y las autoridades taiwanesas del [Leer más…]
Conejos aptos para cardíacos
En Argentina, donde el consumo de carne de conejo es muy bajo, están desarrollando iniciativas para ampliar su producción y mejorar sus atributos nutricionales, con investigaciones como las que se realizan en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires(FAUBA), donde se están desarrollando productos enriquecidos con ácidos grasos Omega 3, recomendados por [Leer más…]
Grandes países productores de porcino quieren la eliminación de las barreras arancelarias en el TPP
En una carta abierta a los negociadores del Acuerdo de Asociación Trans-Pacífico (TPP), las organizaciones que representan a los productores de porcino en Australia, Canadá, Chile, México, Perú y los Estados Unidos han pedido un acuerdo en el que se eliminen los aranceles sobre casi todos los productos, incluidos carne de cerdo de alta calidad. [Leer más…]
INTEROVIC reanuda las jornadas de formación para modernizar la carne de cordero y lechal en España
INTEROVIC inicia el nuevo curso con nuevas jornadas de formación por toda España que dan continuidad a las ya realizadas y que tienen el objetivo de llegar, de forma directa, a todos los agentes de la cadena de valor. Las próximas citas se producirán en Extremadura, Galicia, Andalucía y Aragón. Estas acciones sectoriales se dirigen [Leer más…]