La Organización de Productores de Leche (OPL) se reunió el lunes con la Consejera de Medio Rural en Galicia, Rosa Quintana, con objeto de trasladar un paquete de medidas que…
Suspendido el almacenamiento privado de queso por la multitud de solicitudes de productores que no eran exportadores tradicionales a Rusia La Comisión Europea ha decidido cerrar el almacenamiento privado de…
El proceso de fabricación del queso genera de media, de la producción de una tonelada de queso, 9 toneladas de suero de leche. Sólo en Europa se estima que se…
La reciente aparición de una cepa del virus de la gripe aviar en aves de corral en el Sudeste asiático, conocida como A(H5N6), representa una nueva amenaza para la sanidad…
El gobierno argelino ha lanzado su última licitación para la importación de leche en polvo, lo que podría ir en beneficio de los operadores comunitarios, según el Consejo Lácteo del…
Miembros del Cuerpo de Agentes Rurales del Departamento de Agricultura de Cataluña han denunciado un ganadero en el término municipal Isona i Conca Dellà (Lleida) por un vertido de purines…
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La carne de cerdo de capa blanca, por su elevada densidad nutricional, es un alimento fundamental para las etapas de crecimiento y desarrollo de los niños, según el “Dossier científico…
La empresa productora de cerdos de Indiana (EEUU) Fair Oaks Farms ha puesto en marcha una iniciativa para acercar al consumidor, las explotaciones de cerdos y las más modernas técnicas…
El 40 Seminario ‘Pathways for Growth’ (“Caminos para el Crecimiento”) de Bord Bia reunió la semana pasada en Dublín a más de 120 líderes de la industria de alimentos y…
