El conflicto Ucrania-Rusia está poniendo al sector lácteo ucraniano bajo tensión. En 2013, Ucrania exportó 58.000 tn de queso de las que el 86% fueron hacia Rusia. Actualmente, la pérdida de este mercado clave está provocando grandes problemas en la industria láctea. El mercado ucraniano se ve saturado de producto que debería haber sido exportado, [Leer más…]
Ganadería
La Asociación Nacional de Criadores de la Raza Merina valora de forma positiva la obtención del logotipo “Raza Autóctona 100%”
La Asociación Nacional de Criadores de la Raza Merina ha valorado, a través de sus máximos representantes, de forma muy positiva la obtención del logotipo “Raza Autóctona 100%”, otorgado por el MAGRAMA. Desde la Raza Merina se ha valorado positivamente esta consecución y así lo ha manifestado su presidente, Felipe Molina Pérez, ya que con [Leer más…]
La nueva normativa de control e higiene moderniza la inspección veterinaria de la carne de porcino
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) valora de forma positiva la entrada en vigor del conjunto de cuatro nuevos Reglamentos de la Unión Europea, que suponen la modificación más importante desde que se puso en marcha en 2006 el conocido como “Paquete de Higiene” con el que se establecía la [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 22 (26/05-01/06/14)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,4 0 €/kg canal Alemania 1,68 0 €/kg canal Países Bajos 1,31 0,06 €/kg canal Países Bajos 1,65 0,07 €/kg vivo Dinamarca 1,45 0,03 €/kg canal Bélgica 1,22 0,01 €/kg vivo España 1,39 0,01 €/kg vivo Italia 1,41 0,05 €/kg vivo Lechones Variación [Leer más…]
La duración del transporte no es el factor más importante en el bienestar de los animales según la Comisión Europea
El bienestar de los animales durante el transporte ha vuelto a ser tema de debate en el seno de la UE. Dinamarca lo introdujo como punto del orden del día en el Consejo de Ministros de la UE del mes de mayo. Su intención es que la Comisión Europea revise el actual reglamento, para fijar [Leer más…]
Los Top-6 de la UE disparan la producción comunitaria de la UE para prepararse para 2015
En la campaña 2013/14, los 6 grandes productores de leche de la UE (Francia, Alemania, Italia, Holanda, Polonia y el Reino Unido) han aumentado sus entregas de leche, lo que ha conducido a un aumento de la producción comunitaria. Esta se ha incrementado en un 3% en comparación con la campaña precedente. De estos TOP-6, [Leer más…]
Se disparan los sacrificios de porcino en marzo
En marzo, la producción de carne de cerdo en España se ha disparado, aumentando en un 15,25% con respecto a hace un año. No solo es destacable la cuantía del incremento, sino también el cambio de tendencia que se ha constatado. En 2013, se registró un descenso de la producción en un 0,8%. En enero [Leer más…]
Dos nuevos casos de PPA en jabalíes en Polonia
Las autoridades polacas han informado a la OIE sobre dos nuevos focos de Peste Porcina Africana (PPA). Los casos se han producido en dos jabalíes en Sokólski. Uno en Losiniany y otro en Rudaki, en ambos casos, en la frontera con Belarús, donde el virus de la PPA no deja de propagarse. Los casos notificados [Leer más…]
JARC reitera al DAAM la necessitat d’establir un sistema de gestió de la retirada d’animals morts més eficient
L’organització va traslladar al Departament d’Agricultura, durant la Comissió de seguiment de Cadàvers en què es presentava el Pla per al 2014, la seva decepció pel fet que no s’ha dut a terme l’estudi exhaustiu del sistema de recollida de cadàvers, tal com es va demanar des del conjunt del sector ramader. L’any passat, i [Leer más…]
El queso de cabra ecológico tiene un buen potencial en Extremadura
La producción de queso ecológica de cabra, tiene un buen futuro en Extremadura, donde se produce el 5,5% de la leche de cabra (27.000 litros/año), de España y cuya cabaña ganadera caprina (para leche y carne) supera las 303.000 cabezas de caprino (el 10,2% del total), que la convierte en la cuarta Comunidad Autónoma a [Leer más…]