La Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA) ha publicado los resultados de su encuesta sobre contaminación de Campylobacter en pollos frescos, correspondientes a los dos primeros trimestres. Los resultados muestran que el 70% de los pollos dieron positivo a la presencia de la bacteria. También, se observó que el 18% de los pollos [Leer más…]
Ganadería
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México podría obtener el reconocimiento de libre de PPC en 2015
La Secretaría de Agricultura de México ha avanzado que en 2015, el país podría obtener finalmente el reconocimiento por parte del Gobierno de Estados Unidos como libre de peste porcina clásica (PPC), con lo que se podrá exportar cerdo al otro lado de la frontera, según publica el diario “Sol de México”. El sector porcino [Leer más…]
Los apicultores siguen exigiendo que las etiquetas reflejen la “calidad y el origen” de la miel española
El sector apícola español se someterá a una auditoría exhaustiva hasta el próximo mes de abril con análisis de mieles en los puntos de venta. El objetivo es demostrar la calidad de la miel española y reflejar claramente esa calidad diferenciada en el etiquetado. Ministerio de Agricultura y Comunidades Autónomas llevarán a cabo estos análisis [Leer más…]
Olivenza tendrá matadero en breve
El Consejero extremeño de Agricultura José Antonio Echávarri, ha anunciado que en breve se va a inaugurar el matadero de Olivenza, referente para el sector y que va a solucionar uno de los principales problemas de la región, que es la falta de instalaciones para sacrificio. Además, ayudará a que el valor añadido se quede [Leer más…]
La superficie de terreno de las explotaciones lácteas en Galicia creció en un 248% en la última década
La superficie de terreno de las explotaciones lácteas en Galicia creció en un 248% en la última década. Así lo adelantó la consejera de en medio Rural y del Mar, Rosa Quintana, en la clausura de la VI Jornada técnica del sector lácteo, celebrada ayer en Mazaricanos. Rosa Quintana trasladó que el número de vacas [Leer más…]
Aumentan las exportaciones españolas de jamón y paleta curados durante los primeros nueve meses de 2014
El Consorcio del Jamón Serrano Español ha analizado los datos facilitados por la Agencia Tributaria sobre las exportaciones españolas de jamón y paleta curados durante los primeros nueve meses de 2014, los últimos publicados, para analizar las tendencias que marcan las exportaciones españolas de cara al año próximo. Con un contravalor de 223 millones de [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 48 (24-30/11/14)
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Nutreco adquiere dos empresas de pienso de Brasil
Nutreco ha adquirido dos compañías brasileñas de premezclas y piensos. Esta operación está en línea con su estrategia de expandirse en geografías en crecimiento. Una de las empresas adquiridas es Fatec Indústria de Nutrição e Saúde Animal Ltda, que es un proveedor y productor de premezclas y productos zoosanitarios para pollos de engorde, gallinas ponedoras, [Leer más…]
Detectadas deficiencias de bienestar en el sacrificio de aves en el Reino Unido
Una misión de la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) ha encontrado deficiencias de bienestar animal en el sacrificio de las aves en el Reino Unido. La misión tenía por objeto verificar el cumplimiento del Reglamento nº1099/2009 sobre la protección de los animales en el momento del sacrificio. El principal problema de bienestar [Leer más…]
Nuevo caso de influenza aviar H5N8 en Holanda
Las autoridades holandesas han confirmado que el nuevo caso de influenza aviar detectado este fin de semana es la variante altamente patógena H5N8. La explotación afectada tenía 28.000 aves fueron sacrificadas el pasado 30 de noviembre. La granja se encuentra en Zoeterwoude, en la provincia South Holland. La explotación era de ponedoras que no tenían [Leer más…]