La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente, clausuró ayer la jornada ‘La PAC que entra en 2015 y su repercusión en el sector vacuno de cebo’ que se celebraba en el marco de la asamblea general de ASOPROVAC. Clemente destacó que la nueva PAC, que entrará en [Leer más…]
Ganadería
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México elimina los aranceles en la importación de la carne de cerdo para abaratar el precio en el mercado doméstico
La Secretaría de Economía de México ha informado que la importación de canales y despiece de cerdo quedará exenta del pago de arancel. Esta medida, que ayer entró en vigor, se ha introducido debido a la reducida disponibilidad de carne de cerdo, que no resulta suficiente para abastecer el consumo doméstico. Entre enero y octubre [Leer más…]
Joan Cercós y Josep Serra, mejores analistas del sector porcino español 2014
Joan Cercós, de Agropecuària de Guissona, y Joan Serra, de Bestiar Serra i Martí, se han proclamado ganadores de la sexta edición de los Premios PronosPorc, galardones que entrega y organiza Mercolleida, mercado de referencia para el porcino español y europeo. Los Premios PronosPorc dan a conocer al mejor analista del sector en España en [Leer más…]
31 departamentos franceses libres de Brucella melitenses
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a la solicitud española para que se que se conceda el reconocimiento de oficialmente indemnes de brucelosis (Brucella melitensis) 31 departamentos (Decisión 2014/892/UE). Además, Francia ya tiene sesenta y cuatro regiones ya reconocidas. En España tienen el reconocimiento de oficialmente indemnes de brucelosis (Brucella melitensis) las Comunidades [Leer más…]
Visto bueno a la interprofesional del vacuno de carne
El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIA), reunido ayer, ha aprobado la solicitud de reconocimiento de la Organización Interprofesional Agroalimentaria de la Carne de Vacuno, PROVACUNO, que nace con la vocación de aunar y defender los intereses de otro sector clave para la economía del país, el de producción de vacuno de carne. Los [Leer más…]
Convocado el Premio Syva 2015 a la mejor Tesis Doctoral en Salud Animal dotado con 15.000 €
Laboratorios Syva, en convenio con la Universidad de León y con el fin de incentivar la formación científica de los estudiantes universitarios, otorga cada año desde 1997 este premio al mejor trabajo de Tesis Doctoral realizada sobre cualquier aspecto de la Sanidad Animal, y específicamente proyectado sobre la Microbiología, Inmunología, Enfermedades Infecciosas o Enfermedades Parasitarias [Leer más…]
Baja el precio del lechazo y del cabrito en la Lonja de León
En la reunión de la Lonja Agropecuaria de León, celebrada ayer, se registró una bajada en la cotización de lechazos (hasta 11,5 kg) y cabritos (hasta 11 kg). En ambos casos, el precio se ha reducido en 0,35 euros/kg con respecto a la semana anterior hasta los 4,35 €/kg vivo. Dadas las fechas en que [Leer más…]
Estudian si los cerdos beben más agua según su palatibilidad
Se sabe que los cerdos tienen un gusto diferente al de los humanos por lo que la Universidad holandesa de Utrecht ha querido analizar si la palatabilidad del agua tiene influencia en su consumo por parte de los cerdos. Han investigado la palatabilidad de cuatro muestras de agua a diferente temperatura y con diferente grado [Leer más…]
La EFSA lanza una consulta pública sobre el bienestar de las vacas lecheras
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha lanzado una consulta pública sobre la revisión de la información disponible sobre pequeñas explotaciones de vacas lecheras. Se incluye una visión general del número de vacas lecheras en la UE y la variación del tamaño de las granja entre los países, así como una definición de trabajo [Leer más…]
El primer candidato de integración cooperativa es del sector ovino
Fernando Burgaz, Director General de la Industria Alimentaria (MAGRAMA) ha avanzado que el Ministerio tiene sobre la mesa el primer candidato para concretarse una Integración Cooperativa con carácter supra-autonómico de un solo producto: la carne de cordero. Corderex (Extremadura) y el Grupo Oviaragón (Aragón) agruparán más de un millón de cabezas y más de 750 [Leer más…]