El precio medio de la leche en España en noviembre se ha mantenido invariable en comparación con el de octubre, el cual si bajó 1 céntimo en comparación con el precio de septiembre. Según los datos del FEGA, el precio medio pagado en noviembre fue de 34,1 céntimos /l, lo que supone una bajada de [Leer más…]
Ganadería
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El mayor productor de cerdos en EEUU ya tiene más del 70% de sus cerdas alojadas en grupo
Smithfield Foods, Inc., el mayor productor de cerdos de EEUU, ha informado que a través de su filial Murphy-Brown LLC, dedicada a la producción de cerdos, ha logrado avances significativos en 2014 en la transición de las cerdas gestantes de jaulas individuales a alojamientos en grupo. A finales de 2012, ya tenía alojadas en grupo [Leer más…]
2015: el año que marcará el futuro del sector lácteo en España
El secretario de Ganadería de UPA, Román Santalla, representó ayer al sector lácteo español en un comité de expertos convocado por el grupo socialista del Parlamento Europeo. En España, la producción ha estado limitada los últimos años en 6,5 millones de toneladas, cuando la demanda interna es de 9 millones, por lo que la desaparición [Leer más…]
La caída del rublo corta los planes de expansión de la principal empresa cárnica rusa
La crisis en Rusia ha provocado que Cherkizovo, el principal productor ruso de carne y piensos haya anulado sus planes de expansión. La empresa tenía prevista la construcción de una instalación de porcino en el Oblast de Voronezh, que produciría más de 37.000 tn de carne de cerdo al año y que sería la mayor [Leer más…]
Evolución dispar en el mercado de vacuno de la UE en 2015
En el último trimestre de 2014, la oferta de vacuno, tanto de ganado como de carne, continuó siendo escasa y los precios siguieron altos, pero más bajos que en el tercer trimestre, de acuerdo con la estimación del último informe de Rabobank. EEUU sigue siendo el principal conductor del mercado mundial de vacuno. En el [Leer más…]
Orden AAA/2501/2014, de 23 de diciembre, por la que se reconoce a la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, como Organización Interprofesional Agroalimentaria.
Real Decreto 993/2014, por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación.
Precios del porcino en la UE. Semana 1 (29/12/14-04/01/15)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,12 0 €/kg canal Alemania 1,28 -0,04 €/kg canal Países Bajos 0,95 0 €/kg vivo Países Bajos 1,22 0 €/kg canal Dinamarca 1,21 0 €/kg canal Bélgica 1,23 0 €/kg vivo España 1,03 -0,01 €/kg vivo Italia 1,24 0 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Andalucía estudia regular la identificación de la miel tradicional y artesanal
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía trabaja en un proyecto normativo que respaldará a los apicultores interesados en comercializar directamente su miel al permitir la puesta en valor de la excepcionalidad de su producción identificando su origen e incluyendo el distintivo “miel tradicional” o “miel artesanal”. La consejera del ramo, Elena Víboras, [Leer más…]
Irlanda será el primer país de la UE que podrá exportar vacuno a EEUU
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha anunciado la apertura progresiva de su mercado a las carnes de vacuno de la UE. Irlanda será el primer país de la UE que podrá exportar vacuno a EEUU. En julio pasado, inspectores del USDA llevaron a cabo auditorías de los controles de seguridad alimentaria en los [Leer más…]