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La holandesa Plukon Food Group adquiere el Grupo Avícola Hidalgo
Avicultura29 Ene 2025

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ASAJA Aragón denuncia el abandono de las Cañadas Reales y vías pecuarias
Ganadería29 Ene 2025

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Las Cañadas Reales y vías pecuarias en Aragón atraviesan un estado alarmante de deterioro. Desde ASAJA Aragón, junto con los ganaderos afectados, se denuncia la intransitabilidad de estas rutas debido…

La carne de buey de raza Sayagüesa, producto gourmet
Vacuno29 Ene 2025

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La Junta de Castilla y León ha destinado 165.000 euros al proyecto público-privado ‘Despibuey’, cuyo objetivo es promover la carne de buey como un producto gourmet de alta calidad, gracias…

¿Cómo está el mercado porcino?
Porcino28 Ene 2025

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En Alemania, la situación del mercado parece que se ha estabilizado un poco tras las turbulencias provocadas por el caso de fiebre aftosa. Los precios han repetido aunque la oferta…

Rillette, el jabalí salvado por petición popular
Porcino28 Ene 2025

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En abril de 2023, Élodie Cappé, una ganadera y propietaria de un centro ecuestre en Chaource, región de Aube (Francia), encontró una cría de jabalí cerca de los contenedores de…

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Ganadería28 Ene 2025

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La desesperación se ha apoderado del propietario de una granja de vacuno y ovino extensivo en San Lorenzo del Escorial, tras haber sufrido cinco ataques consecutivos de lobos en apenas…

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Apicultura28 Ene 2025

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La apicultura española atraviesa una de las crisis más graves de su historia reciente, en los últimos dos años, el mercado de la miel se ha visto paralizado, con precios…

2025: Ligero crecimiento de la producción mundial de proteína animal 
Ganadería27 Ene 2025

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La producción global de proteínas animales registrará un crecimiento moderado en 2025, destacando el papel de la acuicultura y la pesca, que avanzarán un 2,3% anual tras una caída del…

Carne cruda (X. Iraola)
Vacuno27 Ene 2025

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Este viernes, 31 de enero, una de las personas del Estado que más sabe, si no es la que más, sobre el sector cárnico, el director general de la interprofesional…

Estrategias globales para el cordero y cabrito en el VIII Seminario de INTEROVIC
Ovino y caprino27 Ene 2025

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La Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (INTEROVIC) ha celebrado su VIII Seminario de Internacionalización bajo el lema “Horizonte 2025. Internacionalización del sector y búsqueda de nuevos consumidores”. El…

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