El Copa-Cogeca lanzó ayer un debate con los eurodiputados y los gobiernos sobre las necesidades de los productores de leche durante el período post cuotas, y ha pedido herramientas que ayuden a los productores a gestionar los mercados cada vez más volátiles y a conseguir mejores precios para sus productos. El acto sobre «El sector [Leer más…]
Ganadería
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Iniciativa pionera en España en la lucha contra la tuberculosis bovina
ASAJA CÓRDOBA viene denunciando desde hace meses la situación crítica que atraviesan los ganaderos de vacuno en extensivo de nuestra provincia, que asisten con impotencia al sacrificio sistemático y repetitivo de sus animales, tras los saneamientos que periódicamente llevan a cabo en sus explotaciones, con las pérdidas millonarias que ello conlleva. Ante esta situación, la [Leer más…]
UPA exige contratos obligatorios de 12 meses para evitar una “hecatombe” en el sector lácteo
La organización agraria UPA ha insistido de nuevo al Ministerio de Agricultura pidiendo “que no ceda a las presiones” e imponga los contratos obligatorios de 12 meses con un precio “claramente referenciado” para “evitar una catástrofe” en el sector lácteo. Los ganaderos hablan de cierres masivos de explotaciones y de desabastecimiento de leche española en [Leer más…]
Francia podría ser de los primeros países de la UE en exportar porcino a Rusia
El Ministro francés de Agricultura, Stephan Le Foll, ha anunciado que ha llegado a un principio de acuerdo con las autoridades rusas para retomar las exportaciones de porcino, concretamente, de reproductores, despojos y grasas. Este tipo de productos suponen el 65% de lo exportado por Francia antes del embargo (50.000 tn sobre 75.000 tn). Según [Leer más…]
Larga duración e indexación de precios, elementos fundamentales en los contratos lácteos
El Director General de Producciones y Mercados Agrarios, Fernando Miranda Sotillos, presidió ayer una reunión con los representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias, Cooperativas y la Federación Nacional de Industrias Lácteas, para explicar las últimas adaptaciones propuestas en el “paquete lácteo”, tras el proceso de audiencia del proyecto de Real Decreto, y analizar la evolución [Leer más…]
La Junta de Castilla y León impulsa un programa de apoyo financiero para empresas proveedoras de Campofrío con nueve entidades financieras e Iberaval
La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente y la viceconsejera de Política Económica Empresa y Empleo, Begoña Hernández, asistieron ayer a la firma de un programa específico de apoyo financiero destinado a las Pymes, autónomos y empresas proveedoras de Campofrío. Este apoyo de financiación empresarial tiene como [Leer más…]
España podría rebasar su cuota láctea entre un 0,3-0,7%
El Ministerio de Agricultura ha informado, que en base a los datos actuales de entregas de leche y a las proyecciones de producción realizadas, la cuota se rebasaría en entre un 0,3% (17.000 toneladas) y un 0,7% (43.000 toneladas). Además, se aprecia una reducción de la cabaña, que se traduce en una contención del nivel [Leer más…]
Multan a una cárnica de EEUU por falsificar los pesos de la canales de porcino
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha multado a la empresa cárnica Tyson Hogs Market Inc. con 15.000 dólares (unos 13.000 euros) por emitir tickets falsos de pesado de animales, emitir facturas con pesos falsos y llevar una contabilidad inexacta o falsa en relación con la venta de ganado. El USDA le ha ordenado [Leer más…]
La decisión de comprar carne va más allá de la calidad del producto
La percepción que el consumidor tiene sobre un producto es el impulsor principal de la compra. La carne y los derivados cárnicos están también sujetos a esta conducta, por eso, los investigadores del IRTA Maria Font i Furnols y Luis Guerrero han estudiado los factores más destacados que condicionan el comportamiento de los consumidores en [Leer más…]
El precio medio de la leche de oveja en agosto subió a 8,37 €/Hº
En los ocho primeros meses de este año, se han entregado en España 305,5 millones de litros de leche de oveja, de las que un 66% corresponde a Castilla y León (201,8 millones de litros) y un 26% a Castilla-La Mancha (78,4 millones de litros), aglutinando entre las dos el 88% del total, según los [Leer más…]