Los bajos precios de la leche y muy especialmente, la amenaza de una posible supertasa ha metido el freno en las entregas de leche de la UE. No obstante, en la mayor parte de los casos son superiores a las de la campaña precedente En Francia, las entregas de leche en el mes de noviembre, [Leer más…]
Ganadería
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En noviembre, el precio de la leche en España se iguala al comunitario
El precio medio pagado en la UE en noviembre fue de 34,1 €/100 kg para leche standard, lo que supone una reducción de 1,65 €/100 kg con respecto al precio de octubre, de acuerdo con los datos de la LTO. Desde el inicio del año, los precios han ido a la baja. Además, desde agosto, [Leer más…]
Argentina promueve la producción de carne bovina en zonas áridas y de búfalos
Con el objetivo de continuar con el apoyo y la promoción del crecimiento del sector ganadero del país, el gobierno nacional promulgó las leyes 27.066 y 27.076, las cuales crean los regímenes de Promoción de la Ganadería Bovina en Zonas Áridas y Semiáridas, y el Programa Federal para el Fomento y Desarrollo de la Producción [Leer más…]
Encontrado en el suelo un antibiótico al que las bacterias no desarrollan resistencia
Científicos de la Northeastern University (EEUU) han hecho un descubrimiento muy novedoso. Han encontrado un antibiótico, completamente nuev,o en una muestra de suelo en Maine (EEUU), el cual es eficaz contra una serie de bacterias. Además tiene la ventaja de que las bacterias a las que mata, no desarrollan resistencia a dicho antibiótico, según se [Leer más…]
UUAA confía nun acordo político que viabilice o sector lácteo
Unións Agrarias vai a impulsar unha nova rolda de reunións cos diversos grupos políticos do Parlamento de Galicia para tratar de acadar un compromiso conxunto de defensa do sector lácteo galego nun intre no que está sobre da mesa a viabilidade futura do mesmo. Logo de facerse público por un medio de comunicación a redacción [Leer más…]
La raza Rubia Gallega presente en 9 CCAA
Durante el año 2014 se incorporaron a ACRUGA (Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Rubia Gallega) 41 nuevas explotaciones, de las cuales 21 correspondieron a la provincia de Lugo, 11 a la de La Coruña, cuatro a Orense, dos a Pontevedra y el resto, tres, fuera de Galicia, concretamente a explotaciones [Leer más…]
Nuevas medidas en EEUU para reducir la presencia de Salmonella y Campylobacter en productos avícolas
El Servicio de Inspección y Seguridad de los Alimentos del Departamento de Agricultura de EEUU (FSIS-USDA) ha propuesto nuevas normas federales para reducir la presencia de Salmonella y Campylobacter en productos de pollos y pavos, incluyendo pechugas, muslos y alas. El FSIS ya implementó estándares para reducir la presencia de estas bacterias en pollos enteros [Leer más…]
Los europarlamentarios piden el etiquetado de origen para la carne usada en los alimentos preparados
La carne utilizada como ingrediente en los alimentos procesados, tales como lasaña, debería tener etiquetado de país de origen, como ya lo tiene la carne fresca de vacuno. Esta es la opinión de la Comisión de Alimentación y Salud Pública del Parlamento Europeo. Piden a la Comisión Europea que presente propuestas legislativas que permitan recuperar [Leer más…]
Suben los precios en la subasta de Fonterra
En la última subasta de Fonterra, celebrada el martes pasado, el precio medio ponderado fue un 1% superior al de la subasta precedente. Dicha subasta fue la tercera consecutiva con aumento de precio. El motivo de la subida es el incremento en un 3,8% del precio medio de la leche entera en polvo, como consecuencia [Leer más…]
Más de la mitad de los ganaderos podrían rebasar su cuota láctea al final de la campaña
En el mes de enero de 2015 se han incrementado en 13.177 el número de vacas en España en comparación con el mismo mes del año 2014, se confirma así la evolución positiva en el censo de vacas de leche a lo largo del año 2014. Sin embargo se aprecia un cambio de tendencia, de [Leer más…]