Pagina nueva 5 El pasado miércoles hubo una reunión en el Ministerio de Agricultura, en la que la Ministra Isabel García Tejerina recibió a representantes del sector productor de leche de de las Organizaciones Profesionales Agrarias y de Cooperativas Agro-alimentarias de España, con el fin de debatir la situación del sector y las perspectivas que [Leer más…]
Ganadería
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Una de cada 10 abejas silvestres en la UE están en peligro de extinción
Las abejas silvestres de Europa están en declive, según un nuevo estudio científico, que acaba de ser publicado y que se ha desarrollado dentro del proyecto de la Lista roja europea de abejas y el estatus y tendencia de los polinizadores europeos en el marco de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza [Leer más…]
El sector del ovino en Castilla y León necesita estructuras de producción regionales, mejora genética y etiquetados de origen
Pagina nueva 4 Castilla y León, con 3.070.756 animales, es la segunda Comunidad de España en censo, y la primera productora tanto de leche de oveja, con 358 millones de litros lo que supone el 67 % de la producción nacional, como de lechazos sacrificados, con 1,8 millones de lechazos el 76 % del total [Leer más…]
España cuenta con 184 razas de ganado catalogadas
El secretario general de Agricultura y Alimentación, ha resaltado la multifuncionalidad del sector de las razas puras ganaderas, sus valores económicos, etnográficos y ambientales y su contribución a la biodiversidad, a la sostenibilidad de los sistemas de producción y al desarrollo rural. Un conjunto de valores, ha apuntado, que convierten a este sector en un [Leer más…]
Dinamarca y Polonia a la cabeza del almacenamiento privado del porcino.
Los operadores europeos han presentado solicitudes de ayuda para el almacenamiento privado de carne de porcino por 20.761 tn (datos a 12 de marzo), según la información proporcionada por la Comisión Europea. De esta cantidad, el 71% se refiere a almacenamientos a 90 días y el 24% a almacenamiento a 150 días. La opción menos [Leer más…]
Constatan en los lineales del País Vasco ofertas de leche 54 céntimos/l.
La organización agraria ENBA, en su segundo control de precios en los inicios del mes de Marzo, ha constatado nuevamente que los diferentes centros comerciales y cadenas de distribución ofertan la leche por debajo de 0,60 €/litro. ENBA realizó los días pasados, gracias a una red de ganaderos colaboradores, un seguimiento de 23 centros comerciales [Leer más…]
Estudian calidad de la carne de la raza Tudanca
Recientemente la ya Doctora María José Humada Macho defendió su Tesis Doctoral titulada Caracterización productiva, de la calidad de la canal, de la carne y de la grasa de la raza bovina Tudanca en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza. La Tesis, que recibió la calificación de sobresaliente cum laude, fue dirigida [Leer más…]
El 73% de los consumidores alemanes consideran la carne un elemento fundamental de su dieta
Una encuesta realizada por la Compañía alemana de investigación de Mercados (GFK), por encargo de la multinacional alimentaria germano-holandesa Vion a 4.000 hogares en Alemania, revela que el consumidor alemán no está dispuesto a renunciar al consumo de carne, sí es cada vez más exigente en cuanto a conocimientos sobre la procedencia y sostenibilidad del [Leer más…]
Danish Crown vuelve a reducir su capacidad de sacrificio
La principal industria danesa, Danish Crown, ha anunciado que reducirá nuevamente su capacidad de sacrificio. El objetivo es adaptar la capacidad de sus instalaciones a una situación de descenso en la producción de cerdos de cebo en Dinamarca. La empresa ha decidido reducir a la mitad la capacidad del matadero de Ringsted, bajando su capacidad [Leer más…]
El sector lácteo no alcanzará números negros hasta el último trimestre del año, según Rabobank
En las pasadas semanas, el mercado lácteo mundial ha registrado una cierta recuperación pero para los analistas de Rabobank, hay que tomar con precaución estas señales positivas y no ser optimistas en exceso. En su opinión, no será hasta el último trimestre del año cuando los ganaderos de los países clave en la exportación de [Leer más…]