La carne utilizada como ingrediente en los alimentos procesados, tales como lasaña, debería tener etiquetado de país de origen, como ya lo tiene la carne fresca de vacuno. Esta es la opinión de la Comisión de Alimentación y Salud Pública del Parlamento Europeo. Piden a la Comisión Europea que presente propuestas legislativas que permitan recuperar [Leer más…]
Ganadería
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Suben los precios en la subasta de Fonterra
En la última subasta de Fonterra, celebrada el martes pasado, el precio medio ponderado fue un 1% superior al de la subasta precedente. Dicha subasta fue la tercera consecutiva con aumento de precio. El motivo de la subida es el incremento en un 3,8% del precio medio de la leche entera en polvo, como consecuencia [Leer más…]
Más de la mitad de los ganaderos podrían rebasar su cuota láctea al final de la campaña
En el mes de enero de 2015 se han incrementado en 13.177 el número de vacas en España en comparación con el mismo mes del año 2014, se confirma así la evolución positiva en el censo de vacas de leche a lo largo del año 2014. Sin embargo se aprecia un cambio de tendencia, de [Leer más…]
UPA denuncia una campaña de acoso y derribo al sector lácteo por parte de la distribución
UPA insiste en la denuncia la venta a pérdidas y en la banalización de la leche y de los productos lácteos que de manera reiterativa llevan a cabo empresas de la distribución en España. UPA denuncia que en nuestro país el precio de la leche no lo determinan la oferta y la demanda en el [Leer más…]
Cooperativas Agro-alimentarias de España presenta sus propuestas para el sector lácteo en el Parlamento Europeo
Cooperativas Agro-alimentarias de España presentó el pasado miércoles sus propuestas para mejorar la competitividad del sector lácteo en la audición sobre el fin de las cuotas lácteas, organizada ayer por los principales grupos representados en la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo. El objetivo de este Seminario era debatir sobre la situación a corto plazo [Leer más…]
La UE reduce el crecimiento de sus entregas de leche
Los bajos precios de la leche y muy especialmente, la amenaza de una posible supertasa ha metido el freno en las entregas de leche de la UE. No obstante, en la mayor parte de los casos son superiores a las de la campaña precedente En Francia, las entregas de leche en el mes de noviembre, [Leer más…]
En noviembre, el precio de la leche en España se iguala al comunitario
El precio medio pagado en la UE en noviembre fue de 34,1 €/100 kg para leche standard, lo que supone una reducción de 1,65 €/100 kg con respecto al precio de octubre, de acuerdo con los datos de la LTO. Desde el inicio del año, los precios han ido a la baja. Además, desde agosto, [Leer más…]
Argentina promueve la producción de carne bovina en zonas áridas y de búfalos
Con el objetivo de continuar con el apoyo y la promoción del crecimiento del sector ganadero del país, el gobierno nacional promulgó las leyes 27.066 y 27.076, las cuales crean los regímenes de Promoción de la Ganadería Bovina en Zonas Áridas y Semiáridas, y el Programa Federal para el Fomento y Desarrollo de la Producción [Leer más…]
Encontrado en el suelo un antibiótico al que las bacterias no desarrollan resistencia
Científicos de la Northeastern University (EEUU) han hecho un descubrimiento muy novedoso. Han encontrado un antibiótico, completamente nuev,o en una muestra de suelo en Maine (EEUU), el cual es eficaz contra una serie de bacterias. Además tiene la ventaja de que las bacterias a las que mata, no desarrollan resistencia a dicho antibiótico, según se [Leer más…]
URCACYL manifiesta su preocupación por el nuevo escenario lácteo
Por un lado existe la oportunidad de que las explotaciones españolas van a tener libertad de producción, lo que puede permitir que nos hagamos con el tercio del consumo que no es cubierto por nuestra cuota, pero indudablemente, existe la amenaza de la entrada de leche y productos lácteos foráneos. Es decir, las cuotas desaparecen [Leer más…]