La pasada semana se celebró en Barcelona una reunión de la Mesa Sectorial Agraria de la Miel. Uno de los temas que centró la reunión fue el Programa de control sanitario de las abejas que el Departamento de Agricultura de Cataluña está elaborando, en colaboración con el sector, y que tiene por objeto velar por [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Las 3 principales cuestiones acordadas por la Asamblea de la OIE de relevancia para España
Del 24 al 29 de mayo de 2015 se ha celebrado la 83ª Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados de la OIE (que es la organización intergubernamental encargada de mejorar la sanidad animal en el mundo) con la asistencia de los representantes de los 178 Países Miembros de la OIE, de observadores de [Leer más…]
La nueva regulación sobre la primera venta de los productos pesqueros refuerza su sistema de trazabilidad
El Consejo de Ministros aprobó el viernes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto por el que se modifica la normativa vigente sobre regulación de la primera venta de los productos pesqueros, para reforzar su sistema de trazabilidad. La nueva regulación se adapta también a la legislación comunitaria en [Leer más…]
El pepino puede ser un buen aliado del sector porcino
Un pepino y un cerdo parece que no tienen mucho en común, sin embargo, en la Conferencia para la Innovación, organizada por la interprofesional del porcino del Reino Unido, se puesto de manifiesto que esta hortaliza puede ser una gran aliada para los cerdos. Cuando los pepinos se cultivan en ambientes controlados, como invernaderos, pueden [Leer más…]
El PE apoya ampliar los productos y modificar la distribución de los fondos en los programas de alimentación sana en las escuelas
Comer sano es un hábito que se adquiere desde la infancia y, por eso, la UE y los Estados miembros deben hacer y gastar más para animar a los niños a consumir alimentos locales y saludables, según el Parlamento Europeo. Los eurodiputados aprobaron el miércoles un mandato para negociar con los países la formulación del [Leer más…]
La enzima lisozima con alternativa a los antibióticos
La lisozima es una enzima que se produce de manera natural y tiene propiedades antimicrobianas. Actualmente se usa en la producción de ciertos alimentos, como vino o quesos, pero los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) están valorando sus posibilidades como alternativa a los antibióticos. Mientras que en la UE no está [Leer más…]
Huevos españoles en el Congo
La producción de huevos española es cada vez más global. Es una de las conclusiones que se extraen del Informe “Indicadores económicos del sector avícola de puesta”, publicado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, con las cifras más relevantes del sector en 2014. El autoabastecimiento de nuestro país alcanzó el 122% (6 [Leer más…]
Más del 70% de la carne de pollo en el Reino Unido ha dado positiva a Campylobacter.
El 73% de las muestras de carne de pollo en el Reino Unido ha dado positivo a la bacteria patógena Campylobacter, de acuerdo con los datos difundidos por la Agencia británica de seguridad alimentaria (FSA), como resultado de un muestreo de 4.000 muestras de pollo entero fresco refrigerado, entre febrero 2014 a enero de 2015. [Leer más…]
Irlanda, Francia y otros cuatro países europeos mejoran su estatus sanitario sobre la EEB
La OIE ha decidido mejorar el estatus sanitario de 6 países europeos en relación con la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). Los países son Francia, Irlanda, Suiza, República Checa, Cipre y Lichtenstein, los cuales pasarán de tener un estatus de «riesgo controlado» a «riesgo despreciable». Una de las condiciones que se tiene que cumplir para conseguir [Leer más…]
Los alemanes cada vez exportan más porcino e importan menos
En los tres primeros meses de 2015, las exportaciones alemanas de carne de porcino aumentaron en un 7% en comparación con el mismo período de 2014. Incluso, fueron superiores a las del primer trimestre de 2013. La cantidad exportada entre enero y marzo pasado fue de 438.000 tn. La UE sigue siendo el principal mercado [Leer más…]