El verano es ideal para consumir cordero en barbacoas. Este año, como novedad, y gracias al programa europeo de promoción que se está desarrollando en España, se abren muchas posibilidades…
Cinco investigadores del Politecnico di Torino (Italia), encargados del desarrollo del proyecto Life + Green Woolf, han expuesto a una representación de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto…
7Los ganaderos deberían tener una disponibilidad suficiente de medicamentos veterinarios eficientes y normas claras para poder usarlos, evitan el desarrollo de resistencia. Esta es la filosofía de la opinión adoptada…
La Comisión Europea pidió a la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) que evaluara el reciente brote de peste porcina africana (PPA) en Europa del Este y de…
Pinchar el embutido al cocinarlo es una costumbre muy extendida con sus ventajas e inconvenientes. Una escena muy común al celebrar una barbacoa, o simplemente hacer a la plancha embutido,…
Se ha publicado el RD 538/2015, que tiene por objeto el cumplimiento de la ley 12/2013 que establece los estudios, informes y análisis comparativos sobre productos alimenticios para su venta…
La práctica tradicional de utilizar la misma alimentación para la cerda durante todo el proceso de lactación no parece que cumpla totalmente con los requerimientos de la madre, según una…
Los representantes de las cooperativas del sector lácteo de AGACA evaluaron todas las gestiones realizadas por la Asociación y los debates desarrollados en las diferentes reuniones celebradas en el Ministerio…
La consejera de Agricultura y Ganadería ha iniciado con el sector primario una línea de diálogo que va a seguir a través de reuniones con todos los sectores de la…
La reducción en los costes de la alimentación está apoyando el crecimiento de la producción de carne de ave en la UE. En el primer trimestre de 2015 se ha…
