En el periodo estival y otoñal, Castilla y León tiene números cultivos de interés apícola, los cuales están en plena floración. Es por ello, que los colmenares se encuentran en…
Quedando pendiente el final de campaña de la zona norte, la Unión de Uniones califica como negativa la campaña de miel del presente año, debido a los factores meteorológicos, las…
Los ganaderos deberían tener una disponibilidad suficiente de medicamentos veterinarios eficientes y normas claras para poder usarlos, evitan el desarrollo de resistencia. Esta es la filosofía de la opinión adoptada…
La Comisión Europea pidió a la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) que evaluara el reciente brote de peste porcina africana (PPA) en Europa del Este y de…
4 empresas lácteas, 1 cárnica, 1 de panadería y 1 de distribución, son las empresas alimentarias que están dentro de las 25 empresas más valoradas por los consumidores españoles, según…
El verano es ideal para consumir cordero en barbacoas. Este año, como novedad, y gracias al programa europeo de promoción que se está desarrollando en España, se abren muchas posibilidades…
Pinchar el embutido al cocinarlo es una costumbre muy extendida con sus ventajas e inconvenientes. Una escena muy común al celebrar una barbacoa, o simplemente hacer a la plancha embutido,…
1.- Garantizar la recogida de toda la leche producida y a precios que cubran los costes de producción. 2.- Cuantificación del excedente lácteo y gestión del mismo a través de…
Cinco investigadores del Politecnico di Torino (Italia), encargados del desarrollo del proyecto Life + Green Woolf, han expuesto a una representación de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto…
7Se ha publicado el RD 538/2015, que tiene por objeto el cumplimiento de la ley 12/2013 que establece los estudios, informes y análisis comparativos sobre productos alimenticios para su venta…
