Las elevadas existencias, (sobre todo en China aunque también en EEUU), la alta producción mundial de leche registrada desde hace más de un año (especialmente en la UE, EEUU y Nueva Zelanda), el embargo ruso y la poca energía de la demanda están favoreciendo que el mercado internacional de lácteos no reaccione y siga a [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
En Galicia la supertasa oscilará entre 437.000 y 26 euros
La cifra de productores de leche gallegos que deberán pagar la tasa láctea de esta última campaña será finalmente de 68, lo que representa alrededor de un 0,7% de los casi 10.000 productores con entregas en la campaña 2014-2015. Los ganaderos gallegos que tendrán que pagar multa representan la mitad de los que tendrán que [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 29 (13-19/07/15)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,38 0,03 €/kg canal Alemania 1,4 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,02 -0,01 €/kg vivo Países Bajos 1,31 -0,01 €/kg canal Dinamarca 1,26 0 €/kg canal Bélgica 1,31 0,01 €/kg vivo España 1,26 0 €/kg vivo Italia 1,28 0,03 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Desarrollan un compuesto inyectable contra la fasciolosis
cadémicos de la Facultad de Química (FQ) y de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollaron el “Compuesto Alfa”, una estructura soluble en agua derivada del bencimidazol, un antiparasitario efectivo para el tratamiento de la fasciolosis, una enfermedad del hígado que afecta a vacas y [Leer más…]
Matemáticas que explican el olor de un buen jamón
Investigadores del Instituto de la Grasa (CSIC-Sevilla) han desarrollado modelos matemáticos para predecir la marcha y el momento óptimo de curación del jamón. De esta forma, precisan cuándo una pieza debe pasar de una fase a otra del proceso, por ejemplo del secadero a la maduración en bodega. Hasta el momento, el método para fijar [Leer más…]
Aumenta la inquietud por los brotes de influenza aviar aviar en África occidental
Crece el temor de que sin una intervención a tiempo para frenar los brotes del virus H5N1 de la infuenza aviar altamente patógena en África occidental, éste se propague por toda la región y a otras regiones, advirtió hoy la FAO. Por este motivo, la organización pide 20 millones de dólares EEUU para actividades de [Leer más…]
Pagarán supertasa 138 ganaderos
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), dispone ya de los datos finales del último periodo de tasa láctea, tras realizar los análisis y depuraciones de las declaraciones anuales de entregas y la gestión de los trasvases de cuota. Una vez realizadas las compensaciones previstas en la normativa entre los ganaderos que han sobrepasado su [Leer más…]
Novedad nipona: tapa en la que no se pega el yogur
Cuando se abre un yogur, frecuentemente la cara interior de la tapa está cubierta por una capa de yogur. La empresa japonesa Morinaga Milk ha desarrollado una tapa en la que el yogur no queda adherido. La estructura de la superficie del material de la tapa se ha inspirado en la hoja de loto que [Leer más…]
Orden AAA/1424/2015 por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la lengua azul.
Aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación a Brasil de hemoderivados de porcino destinados a alimentación animal
Recientemente, las autoridades sanitarias de Brasil han comunicado al Ministerio de Agricultura la aprobación del nuevo modelo de certificado veterinario para la exportación a Brasil de hemoderivados de porcino destinados a alimentación animal, al que le corresponde la referencia ASE-1743, el cual sustituye al certificado ASE-634. Este nuevo certificado está ya disponible en la correspondiente [Leer más…]