Pagina nueva 3 Son tres países que tienen un tamaño de una producción similar: España 5,98 Mt, Irlanda con 5,58 Mt y Dinamarca con 5,03 Mt (datos de 2013), pero con un sector lácteo bien diferente: ¿Cómo es el sistema de producción? En España es muy variado, desde el extensivo con aprovechamiento a [Leer más…]
Ganadería
Ganadería
Con el apoyo de
Arla empieza a vender Big Milk, una leche más rica en grasa
Aunque cada vez es más popular la leche con menor contenido en grasa, como la semi y la desnatada, la cooperativa sueco danesa Arla acaba de lanzar Big Milk, una leche más rica en grasa que la entera. Además, está enriquecida con calcio, vitaminas y hierro. Esta destinada al consumidor infantil entre 1 y 5 [Leer más…]
La mayoría de los españoles consumen pescado 2-3 veces a la semana, liderando el consumo de la UE
El 75% de los españoles consume pescado un mínimo de 2-3 veces por semana, lo que sitúa a nuestro país a la cabeza de Europa, según la primera encuesta realizada sobre Consumo de Pescado y el Papel del Sector Pesquero en la Unión Europea. Los españoles se destacan así, frente al 70% de los europeos [Leer más…]
El virus Orf, que afecta al ganado, descrito en Argentina
Por primera vez en la Argentina, científicos del INTA descifraron la información genética de un virus que afecta principalmente a ovinos y caprinos, y en raros casos a humanos. El estudio podría facilitar nuevas estrategias de diagnóstico y tratamiento. Se trata de virus Orf, agente causal del ectima contagioso o “boquera”, una enfermedad de amplia [Leer más…]
El Grupo Carlyle invierte en la rioja Alimentación Palacios
El presidente del Gobierno riojano, Pedro Sanz, ha considerado “una buena noticia” que un inversor profesional y de reconocido prestigio como The Carlyle Group invierta en una empresa riojana como Palacios Alimentación, “dado que el nuevo accionista aportará financiación adicional y contribuirá a incrementar las exportaciones de una compañía que cuenta ya con un negocio [Leer más…]
El CSIC desarrolla un sistema que muestra si las doradas han sido bien alimentadas y cultivadas
Una nueva herramienta molecular permite diagnosticar si las doradas han sido alimentadas y cultivadas en las condiciones adecuadas, según concluye un estudio realizado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Los científicos han desarrollado una nueva técnica para medir el estrés crónico de los peces, que puede obedecer a una alimentación incorrecta o [Leer más…]
Solicitan que se declare Castilla y León como la región europea de la leche de oveja
Castilla y León produce 358 millones de litros de leche de oveja, lo que supone el 67 por ciento del total nacional y un 18% de la Unión Europea. La cooperativa de segundo grado Consorcio de Promoción del Ovino, compuesta por siete cooperativas de Castilla y León y a la que se sumaran otras tres [Leer más…]
El Ministerio está trabajando en un real decreto sobre comunicación de las entregas de leche
Isabel García Tejerina mantuvo ayer un encuentro, en la sede del Ministerio, con representantes de la Organización Interprofesional Láctea (INLAC) para analizar la situación del mercado lácteo en los primeros días desde que terminó el sistema de cuotas lácteas. En declaraciones a los medios, García Tejerina ha recordado que este Gobierno, desde que se supo [Leer más…]
UPA exige “que se cumpla y se haga cumplir” la ley en el sector lácteo
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha pedido al Ministerio de Agricultura y a las Comunidades Autónomas que “llamen al orden” a las industrias que no están respetando la normativa vigente para que no sigan realizando prácticas que bajan los precios de esta materia prima. En una reunión celebrada ayer en la sede [Leer más…]
¿Los cerdos engordan más con una dieta de maíz-soja o con DDGS?
Un estudio realizado por la Universidad de Illinois ha comparado dietas para cerdos a base de maíz y soja con otras en las que se incluían DDGS (subproductos de destilería). En concreto ha comparado con los DDGS tradicionales (que han sufrido tratamiento térmico), con DDGS con alto contenido en proteínas y con DDGS sin tratamiento [Leer más…]