La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA, valora la ayuda de 300 euros por vaca que propuso este sábado el Ministerio de Agricultura para las explotaciones de leche que están sufriendo pérdidas, a la vez que urge a que se aporte más información sobre la misma. La organización cree que ayudará a «aguantar el [Leer más…]
Ganadería
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Solo un precio mínimo para la leche servirá para abordar la crisis sin precedentes en el sector, según COAG
El sector lácteo español se enfrenta a una grave crisis sin precedentes causada por la reciente desregulación del mercado lácteo (eliminación del sistema de cuotas lácteas en la UE) unida a la actuación de abuso de poder dominante de los eslabones más fuertes de la cadena láctea frente a los ganaderos. El precio pagado por [Leer más…]
Ganaderos lácteos españoles, franceses y portugueses envían una carta conjunta a sus gobiernos para reclamar medidas urgentes que eviten el cierre de miles de explotaciones
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG, junto con las organizaciones agrarias de Francia (Confédération Payssane) y Portugal (CNA-Confederaçao Nacional da Agricultura), han enviado una carta conjunta a los Ministros de Agricultura de sus respectivos países para reclamar medidas urgentes y eficaces que eviten el cierre de miles de explotaciones lácteas. El pasado [Leer más…]
El paradigma francés
No soy tan incauto como para creer o pensar, que aquello que viene de Francia, por ser francés, es un modelo. Aunque reconozco que siempre me ha gustado, como a muchos, aquello de “siempre nos quedará París”. En todo caso llama la atención que nuestros compatriotas comunitarios de “la France agricole”, se permitan unos “lujos” [Leer más…]
La UE flexibiliza las importaciones avícolas procedentes de EEUU
La Comisión Europea ha publicado el Reglamento UE/2015/1363 para actualizar las zonas de EEUU sometidas a la prohibición de exportar a la UE productos avícolas como consecuencia de la presencia de la influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP). Un Acuerdo entre la Unión y los Estados Unidos prevé un rápido reconocimiento mutuo de las medidas [Leer más…]
Publicadas las normas específicas para los controles oficiales de la presencia de triquinas en la carne
La Comisión Europea ha decidido publicar un nuevo reglamento sobre normas específicas para los controles oficiales de la presencia de triquinas en la carne, debido a que el Reglamento 2075/2005, en este sentido, ha sido modificado de forma sustancial en diversas ocasiones, por lo que en aras de la claridad, proceder a la refundición de [Leer más…]
Autorizada el agua caliente reciclada para la descontaminación de canales
La Comisión Europea ha autorizado el uso del agua caliente reciclada por parte de los explotadores de empresas alimentarias para eliminar la contaminación microbiológica de superficie de las canales. La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha dictaminado que el agua caliente reciclada es igual de eficaz que el agua potable caliente para [Leer más…]
Actualización de las listas de plantas autorizadas para exportar a México productos cárnicos de porcino
Se ha publicado una actualización de la lista de plantas autorizadas por SENASICA para exportar a México productos cárnicos de porcino (curados y cocidos). En el siguiente enlace puede consultarse la mencionada lista:
España no ha recibido aves procedentes de la última explotación alemana afectada por IAAP
El 26 de julio las autoridades veterinarias alemanas confirmaron la presencia del virus de IAAP, subtipo H7N7, en una explotación de 14.104 gallinas ponedoras en Herzlake, en Baja Sajonia. Los síntomas comenzaron el día 24 de julio cuando se observó una disminución en la puesta de huevos y en el consumo de pienso y mortalidad. [Leer más…]
Recuperan el cerdo Limousin de culo negro
El cerdo Limousin de culo negro es una raza tradicional francesa que se ha encontrado en la zona Limousin durante más de 5 siglos. En 1900 se censaban 130.000 ejemplares. Con el paso del tiempo y la fuerte competencia de las razas modernas comerciales, el censo bajó a una décima parte en 1953 y prácticamente [Leer más…]