Se acaba de celebrar en Londres la Global Cheese Award 2015, uno de los eventos internacionales más importantes para el sector del queso. En la categoría de los mejores quesos españoles (categoría S823), los tres galardonados han sido: – Medalla de oro: Queso Bradburys – Medalla de plata: «Queso La Antigua Summun Añejo» de la [Leer más…]
Ganadería
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Pagina nueva 1 v\:* { behavior: url(#default#VML) } o\:* { behavior: url(#default#VML) } .shape { behavior: url(#default#VML) } Hace más de 20 años, que Lallemand Animal Nutrition tiene el compromiso de optimizar el bienestar y los resultados productivos de los animales mediante el uso de productos a base de microorganismos naturales y soluciones específicas. Ahora, [Leer más…]
Los ganaderos gallegos levantan el bloqueo a la industria láctea
Ayer la Plataforma para la defensa del sector lácteo gallego aprobó por unanimidad levantar el bloqueo a la industria y empezar a entregar leche. Después de más de un mes de movilizaciones en los que se ha tirado cerca de 30 millones de litros de leche y de 6 días de bloqueo a la industrias [Leer más…]
Los productores acogen bien las medidas de la Comisión pero las consideran insuficientes
El Copa y la Cogeca han acogido favorablemente algunas medidas adicionales acordadas por el Consejo de ministros de agricultura de la UE, aunque consideran que siguen siendo insuficientes para satisfacer sus demandas. Esta declaración se ha producido con motivo del debate durante la reunión informal sobre la reforma de la PAC. Después del encuentro el [Leer más…]
Procedimiento y tramitación de las solicitudes de calificaciones de reproductores en el libro genealógico de la raza Porcina Ibérica
El plazo de inscripción obligatoria de las madres en el Libro Genealógico en cumplimiento de la Norma de Calidad, finaliza el 11 de enero de 2016. Los ganaderos deben tener inscritas sus madres en el Libro Genealógico antes de esa fecha para poder certificar, a través de las Entidades de Inspección, sus lechones como ibérico [Leer más…]
Novedades anunciadas por la Comisión en el almacenamiento privado de leche desnatada en polvo y queso.
Dentro de las medidas anunciadas por la Comisión Europea para paliar la crisis del sector lácteo están la apertura del almacenamiento privado de leche desnatada en polvo y de queso. Para la leche desnatada en polvo, la ayuda propuesta se puede desarrollar con el almacenamiento privado existente. Se introducen algunas modificaciones, como el aumento en [Leer más…]
El porcino se beneficiará de medidas por la crisis ganadera
La Comisión Europea ha incluido dentro de su paquete medidas para la crisis ganadera, abrir nuevamente el almacenamiento de la carne de porcino. El sistema será similar al habitual pero con alguna modificación. La ayuda se va a elevar en un 20% hasta 3,6 €/día y tonelada. Además, también se va a incluir el tocino. [Leer más…]
¿Cómo repartirán los países los sobres para la crisis ganadera?
El grueso del debate sobre las medidas comunitarias para la crisis ganadera ha finalizado ya en Bruselas, ahora la pelota está en el tejado de cada estado miembro, que tendrá que decidir como reparte la ayuda que le ha correspondido. Los 500 millones de euros anunciados por la Comisión Europea en la reunión extraordinaria del [Leer más…]
UPA exhorta a industrias y distribución a demostrar su buena voluntad y anunciar subidas de la leche en origen
La organización de ganaderos UPA ha alentado a las grandes cadenas de la distribución y a las industrias lácteas a anunciar “mejor hoy que mañana” subidas “suficientes” de la leche en origen. Los productores han asegurado estar “cansados” de protestar pero no desfallecerán hasta conseguir un precio que al menos les permita cubrir los costes [Leer más…]
Continúan las protestas en Galicia por el precio de la leche
En el día de ayer, 57 tractores que participan desde el sábado en el bloqueo de la plataforma logística de Vegalsa, en Sigüeiro, llevaron a cabo una marcha por las calles del polígono industrial donde se encuentran las instalaciones que abasteen a los supermercados Eroski, Familia, Cash Record o Aliprox. Aunque Vegalsa ha emitido un [Leer más…]