Leche Celta dejará de recoger a la cooperativa Codegua
La cooperativa Codegui no podrá seguir entregando leche a Celta a partir del próximo 1 de febrero. Así se lo ha comunicado la láctea de Pontedeume, según el SLG. Los…
Porcino28 Ene 2016
El precio del cerdo en origen es el más bajo de los últimos cinco años
La fuerte caída del precio de cerdo en origen durante este último año que ha llevado a que, en estos momentos, los ganaderos están cobrando unos 0,90 euros por kilo.…
Porcino28 Ene 2016
El precio del cerdo en origen es el más bajo de los últimos cinco años
La fuerte caída del precio de cerdo en origen durante este último año que ha llevado a que, en estos momentos, los ganaderos están cobrando unos 0,90 euros por kilo.…
Excepcional acogida de la distribución a la nueva imagen de la carne de cordero en Zaragoza
La nueva imagen de la carne de cordero que la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) está presentando por toda España ha tenido una excepcional acogida en…
Porcino27 Ene 2016
Descubren una mutación genética en cerdos que favorece una carne de mayor jugosidad y sabor
Investigadores de la Universidad de Zaragoza han hallado una mutación genética en cerdos que favorece una mayor presencia de grasa intramuscular en la carne de cerdo y que contribuye a…
Porcino27 Ene 2016
La Comisión suspende el almacenamiento privado de carne de porcino
Según la Comisión Europea, la situación del mercado de porcino y la utilización del régimen de ayuda para el almacenamiento privado de carne de porcino aconsejan su cierre. Tiene previsto…
Cambios en la dieta del ganado ovino favorece la producción de queso con menos colesterol
La presencia de colesterol en los alimentos tiene interés nutricional puesto que, en general, niveles altos de esta molécula en el plasma sanguíneo humano están asociados con un aumento del…
Tras la desaparición de 600 granjas en 2015, Unión de Uniones reitera la inutilidad del Acuerdo Lácteo
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos reafirma que el llamado “Acuerdo para la estabilidad y la sostenibilidad de la cadena de valor del sector lácteo”, promovido por el…
Autorizado el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Asociación de Criadores de Ganado Caprino de Raza de Guadarrama
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante una Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la…