AHDB Beef & Lamb ha publicado un reciente estudio sobre el futuro del sector ovino hasta 2025, en colaboración con la Secretaría Internacional de la Carne (IMS). Con el Reino Unido como referencia, ya que ocupa el puesto de principal productor europeo y tercer mayor exportador neto a nivel mundial, el estudio destaca como conclusión [Leer más…]
Ganadería
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La IGP Carne de la Sierra de Guadarrama aumentó en un 10% su volumen comercializado
La I.G.P. “Carne de la Sierra de Guadarrama”, aumentó el volumen de productos comercializados en 2015, en un 10,5% respecto de 2014, con un total de 5.228 canales procedentes de animales amparados por la I.G.P. Estas 5.228 canales, han supuesto 1.573 toneladas de carne comercializada en un 99% en Madrid y el 1% restante en [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 2 (11-17/01/16)
Pagina nueva 6 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,09 0,02 €/kg canal Alemania 1,31 0,03 €/kg canal Países Bajos 0,95 0,03 €/kg vivo Países Bajos 1,22 0,04 €/kg canal Dinamarca 1,17 0 €/kg canal Bélgica 1,22 -0,73 €/kg vivo España 0,95 0 €/kg vivo Italia 1,18 1,18 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
4 países de la UE han solicitado el 80% de almacenamiento privado de porcino
En los diez primeros días en los que ha estado abierto el almacenamiento privado de carne de porcino (del 4 al 14 de enero), se ha solicitado 62.309 tn desde empresas de los 28 estados miembro. Alemania y España, con cifras muy similares solicitadas (14.348 tn y 14.234 tn, respectivamente), están a la cabeza, aglutinando [Leer más…]
El empleo de orujo de uva en la alimentación del ganado ovino podría reducir costes y mejorar la calidad de la carne
El Grupo de Investigación Reconocido (GIR) Producción y Alimentación de Rumiantes de la Universidad de Valladolid (UVa), que desarrolla su labor en el Campus de Palencia, trabaja en una línea de investigación centrada en la producción de carne y leche de calidad, en el marco de la cual ha estudiado el empleo de orujo de [Leer más…]
El Consorcio del Jamón Serrano Español aumentó en un 19% su exportación en 2015
El 2015 ha sido un año de crecimiento económico en España, según indicaron fuentes oficiales se cifró en un 3,2%. El Consorcio del Jamón Serrano Español es una de las empresas que certifican este hecho, pues gracias a las directrices de su estrategia de promoción y gestión desarrollada durante el año pasado, el sellado de [Leer más…]
El cofundador de Apple, Steve Wozniak, y el anterior CEO de Ford, Alan Mulally, tomarán la palabra en ONE: The Alltech Ideas Conference
Pagina nueva 5 Otros invitados especiales incluyen a Seth M. Siegel, hombre de negocios, activista y autor de “Let There be Water”, John Calipari, director técnico del equipo de baloncesto masculino de la Universidad de Kentucky, y la actuación en directo de Riverdance. Apple, el rey del diseño y de la innovación, ha marcado [Leer más…]
Reglamento (UE) 2016/27 que modifica los anexos III y IV del Reglamento (CE) no 999/2001 del Parlamento Europeo y del Consejo, por el que se establecen disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles
El Laboratorio Interprofesional Gallego analizará 1.465.689 muestras de leche en 2016
La Xunta reforzará el control de los análisis de muestras de leche del ganado vacuno de Galicia realizadas en el Laboratorio Interprofesional Gallego de Análisis de la Leche, Ligal. Así lo destacó el viernes, la consejera de medio Rural, Ángeles Vázquez, en la visita que realizó a este centro. La titular de este departamento autonómico [Leer más…]
162 municipios gallegos afectados por la vespa velutina
La Xunta integrará en la Comisión de seguimiento de la problemática de la vespa velutina a los ayuntamientos gallegos, a través de la Federación Gallega de Municipios y Provincias (Fegamp). Así lo señaló la directora general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, Belén do Campo, en respuesta a una pregunta sobre el tema en la [Leer más…]