Investigadores de la Universidad Rey Juan Carlos han desarrollado nuevos materiales mesoestructurados que ayudan a detectar la presencia de esteroides anabólicos en leche. La leche y los derivados lácteos son alimentos con una elevada presencia en la dieta humana. Sin embargo, la ingesta de este tipo de alimentos puede suponer la introducción en el organismo [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
La cooperativa irlandesa Glanbia crea el Fondo MilkFlex para ayudar a sus ganaderos
Glanbia, la mayor cooperativa láctea irlandesa, ha anunciado la creación del Fondo «MilkFlex» (flexibilidad láctea) que servirá para conceder préstamos a los socios cooperativos. La novedad de estos préstamos en la flexibilidad en la devolución del principal, de forma que los ganaderos podrían ajustar las cantidades que devuelven según que los precios de la leche [Leer más…]
El Parlamento pide restringir la utilización de antibióticos en ganadería
El uso de los antibióticos veterinarios existentes debe limitarse, al tiempo que se fomenta el desarrollo de nuevos productos, para combatir la creciente resistencia de las bacterias a los medicamentos antimicrobianos, según el Parlamento. Al pronunciarse sobre los cambios propuestos a la normativa comunitaria sobre medicinas veterinarias, la Cámara pidió que se prohíba el tratamiento [Leer más…]
La Junta de Castilla y León acepta que las explotaciones T3 históricas, que tengan un problema puntual, eviten la segunda vuelta de saneamiento
El director general de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias, Jorge Llorente, comunicó ayer, durante la reunión que ha mantenido con las Organizaciones Agrarias para analizar los resultados de la última campaña de saneamiento ganadero en la Comunidad, que acepta poner en marcha una de las propuestas que le había realizado ASAJA para aliviar la presión [Leer más…]
¿Cómo avanzamos en la promoción de la carne de cordero?
Pagina nueva 1 El segundo seminario del sector ovino, pensado en elevar propuestas al Comisario de Agricultura de la Unión Europea, fue testigo del ejemplo de Nueva Zelanda en su política comercial para conquistar el mundo y de una cierta desorientación europea en el enfoque futuro. Nueva Zelanda versus Europa En Nueva [Leer más…]
Ternera Gallega crece un 5% en 2015
A cierre de 2015 las principales magnitudes de Ternera Gallega crecieron un 5 % en su conjunto, convirtiéndose el pasado ejercicio en uno de los mejores años de la IGP. Así lo avala la certificación de un 5,3 % más de canales, la comercialización de un 6,7 % más de toneladas de carne de vacuno [Leer más…]
Las exportaciones españolas de elaborados cárnicos aumentan más de un 80% desde 2009
El valor del mercado de elaborados cárnicos registró un aumento del 0,2% en 2015, cifrándose en unos 6.775 millones de euros, en un contexto de ligero incremento de la demanda en hostelería, según el Observatorio Sectorial DBK de Informa. Tanto las exportaciones como las importaciones crecieron por encima del 10%, contabilizándose un superávit comercial de [Leer más…]
Aprobados los nuevos Índices de Referenciación de Inlac para la leche de cabra
El Comité Consultivo de Caprino de Leche de InLac se ha reunido en Madrid, bajo la presidencia de Antonio Rodríguez, para avanzar en los proyectos en los que se está trabajando desde la Interprofesional. En el transcurso de la sesión se han presentado y aprobado los nuevos Índices de Referenciación de los precios de leche [Leer más…]
El rodaballo, primer vertebrado secuenciado en España
El primer vertebrado secuenciado genéticamente en España, el rodaballo (Scophthalmus maximus), tiene un sistema visual mucho más refinado que el de otros peces, ya que ha evolucionado para adaptarse a la escasez de luz de los fondos marinos. Además, sus genes hablan de la grasa de sus membranas celulares, que también duplica a la de [Leer más…]
La prevalencia de la tubercuolosis bovina en Castilla y León se ha reducido en un 33% en solo 3 años
El director general de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias de la Junta de Castilla y León, Jorge Llorente, mantuvo ayer una reunión con las organizaciones profesionales agrarias y la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (Urcacyl) para darles a conocer el balance de la Campaña de Saneamiento Ganadero 2015. En lo que [Leer más…]