En 2012, la Federación de Productores de Leche de EEUU tomó la decisión de desaconsejar la práctica del corte del rabo de las vacas lecheras. Esta medida tendría que entrar en vigor 10 años depués, es decir, en 2022. En aquel momento, hubo un consenso dentro de la organización de cara a esta medida. Tres [Leer más…]
Ganadería
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En enero se estima un precio medio UE para la leche de 29,8 €/100 kg
El Observatorio Lácteo de la UE estima un precio de 29,8 €/100 kg para el mes de enero, lo que implica que continúa la bajada de precios. En diciembre, el precio medio fue de 30,47 €/100 kg, es decir, un 8% más bajo que en diciembre de 2014 y un 13% inferior a la media [Leer más…]
EEUU tiene todavía importantes deficiencias para evitar la entrada de amenazas a la agricultura, dice un antiguo director de APHIS
Un antiguo director del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de EEUU (APHIS), Bobby Accord, ha declarado ante el Comité de Seguridad Nacional que EEUU todavía tienen mucho por hacer en el control para evitar que las plagas y enfermedades de plantas y animales entren en el país y devasten las producciones agrícolas [Leer más…]
Por primera vez en cinco años se lleva leche en polvo a la intervención española
En la semana 22 al 28 de febrero se presentó una oferta de leche desnatada en polvo (LDP) por 243 toneladas, según los datos publicados por el FEGA. Es un hecho significativo porque desde 2010, no se había vendido nada de leche desnatada en polvo a la intervención española. De mantequilla, no se ha vendido [Leer más…]
La fusión de los mataderos brasileños JBS y Bertin pudo hacerse de manera fraudulenta
La Agencia tributaria brasileña está investigando la fusión que se llevó a cabo en 2009 entre los mataderos JBS y Bertín para crear la mayor empresa de proteína animal del mundo. Hay indicios de que se realizó de manera fraudulenta. Se calcula que más de 3.000 millones de reales brasileños no se han pagado en [Leer más…]
Intermarché ofrece a los ganaderos de porcino contratos de larga duración y con precio mínimo
La cadena francesa de distribución Intermarché ha decidido ofrecer a los ganaderos de porcino uno contrato de venta de carne de porcino que garantice su continuidad en el sector. Se trata de un contrato de larga duración (5 años) y que además estipula que como mínimo, pagará a 1,50 €/kg. Dado que este es un [Leer más…]
La interprofesión británica porcina intensifica sus test de isótopos para verificar el origen de la carne
La interprofesión británica del porcino lleva ya un para de años encargándose de hacer muestreos en la carne de porcino que se vende en los lineales para contrastar si el origen que aparece en el etiquetado coincide con el origen de la carne. Aplican un análisis de isótopos que permite observar las variaciones geográficas en [Leer más…]
Cábanas: «Las industrias pueden informar al Ministerio sobre sus precios de cesión desde el mes de enero»
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha subrayado la confianza del Departamento en el papel del Acuerdo Lácteo como foro para avanzar en la sostenibilidad del sector, y ha trasladado a las organizaciones adheridas al mismo la necesidad de reforzar el cumplimiento de sus compromisos. En esta línea ha subrayado que, ante [Leer más…]
Subir el precio de intervención y la autoregulación son algunas de las propuestas que el Ministerio ha remitido a Bruselas
El Ministerio de Agricultura ya ha traslado a Bruselas la propuesta de medidas que el Comisario Phil Hogan solicitó a los Estados miembros en el pasado Consejo de Ministros. Las propuestas españolas van encaminadas a solucionar el desequilibrio que existe entre la oferta y la demanda en el sector lácteo, según ha informado el Secretario [Leer más…]
COAG: Los grandes mataderos abren granjas de integración y dejan de recoger la producción de explotaciones independientes
Tras dos años con precios en origen por debajo de costes, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) considera inadmisible la actuación de los grandes mataderos que operan en el sector cunícola. “Mientras que afirman que sobra el 30% de la producción de conejo para justificar los bajos precios, están abriendo granjas de [Leer más…]