El primer tema técnico de la 84.ª Sesión General de la OIE, centrado en el impacto financiero de los brotes de enfermedades animales, fue presentado esta mañana por el profesor Jonathan Rushton, del Royal Veterinary College, Londres, basándose en el análisis de un cuestionario enviado a los 180 Países Miembros de la OIE. El objetivo [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Un 80% de expositores y profesionales han confirmado ya su asistencia a la 49 edición de Sepor
La cuadragésima novena edición de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria, Sepor 2016, ha iniciado la cuenta atrás para su celebración el próximo otoño, entre los días 7 y 10 de noviembre. A falta de seis meses para que el certamen ganadero vuelva a convertirse en el foro nacional por excelencia del sector, ya han [Leer más…]
La banalización de la leche también en Sudamérica
El uso de la leche como producto reclamo es una práctica que la distribución no solo usa en España, sino también en Sudamérica. Esta semana, los supermercados Jumbo de Chile han lanzado una oferta relámpago de un 2×1 en el pack de 12 cajas de leche Soprole de litro. La oferta se hizo viral en [Leer más…]
Publicado en Andalucía el Censo de Dehesas, registro obligatorio para el acceso a las ayudas a la conservación y mejora de pastos
La Consejería de Agricultura ha publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) la Orden por la que se anuncia el contenido del Censo de Dehesas de Andalucía, en el que se inscriben las fincas de dehesa obtenidas a partir de las bases de datos de la Junta o a instancia de [Leer más…]
La semana que viene se podría alcanzar nuevamente el techo de intervención para LDP
En la semana del 9 al 15 de mayo, las cantidades de leche desnatada en polvo (LDP) entregadas a la intervención comunitaria han sido de 22.018 tn. En las tres semanas anteriores, la cifra ha oscilado entre 16.000-19.000 tn/semana. El total acumulado desde principios de año se eleva a 182.520 tn. De esta cantidas, España [Leer más…]
China y Hong Kong han importado un 80% más de carne de porcino en el primer trimestre del año
China y Hong Kong no solo se han convertido en los dos principales clientes de las exportaciones de porcino de la UE sino que también, cada vez son un mercado más importante para los principales exportadores de porcino del mundo. Tanto la UE, como EEUU, Canadá y Brasil han aumentado mucho sus exportaciones hacia China [Leer más…]
La industria veterinaria de la UE pide al G-7 que sigan la estrategia One Health contra la resistencia antimicrobiana
La industria de la sanidad animal de la UE, representada por IFAH, ha pedido a los líderes de la Cumbre del G-7 que se reunirán los días 26-27 de mayo en Ise-Shima, Japón que apoyen el enfoque One Health (Una Salud) para hacer frente a la resistencia a los antimicrobianos (RAM) y a las enfermedades [Leer más…]
El 80% de los sacrificios de ovino-caprino se realizan en una sexta parte de los mataderos existentes
Pagina nueva 4 En 2015 se sacrificaron 10.794.026 cabezas de ovinos y caprinos, lo que supone un 5,44% más que en 2014, y un 1,16% más que en el año 2013. En 2014 los sacrificios disminuyeron un 4% respecto a 2013. La producción de ovino y caprino es claramente estacional, con dos picos de sacrificio, [Leer más…]
Abejas, indicadores para comprobar la salud de los ecosistemas agrícolas según la FAO
Las abejas aportan una contribución de valor inestimable a la agricultura y son un indicador de la salud del medio ambiente, trabajando sin descanso a la vez que promueven y reflejan la diversidad biológica. «Un mundo sin polinizadores sería un mundo sin diversidad de alimentos, y a largo plazo, sin seguridad alimentaria», aseguróel Director General [Leer más…]
Los quesos son fuente de antioxidantes pero no todos tienen igual contenido
La Universidad de Salamanca ha realizado un estudio sobre las propiedades antioxidantes del queso. Los resultados indican que el tiempo de curación es uno de los factores más relevantes que influye en la presencia de sustancias antioxidantes en los quesos, al margen de que la leche sea de vaca, oveja o cabra. La investigación, publicada [Leer más…]