Una dieta baja en calorías cuyo aporte de grasa sea procedente de manteca de cerdo presenta mayores beneficios para el riñón que la misma dieta con aceite de soja o aceite de pescado. Ésta es la principal conclusión de un trabajo experimental de un equipo internacional coordinado por investigadores de la Universidad de Córdoba (UCO). [Leer más…]
Ganadería
Cataluña ampliará el plazo de vacunación de la lengua azul hasta el próximo 30 de junio
La directora general de Agricultura del Departamento de Agricultura de Cataluña, Teresa Masjuan, ha anunciado la ampliación del periodo de vacunación hasta el 30 de junio. De esta manera, se cumple con la demanda del sector que permitirá dar más flexibilidad a la hora de aplicar la vacunación a los rebaños. La directora ha recordado [Leer más…]
La producción mundial de porcino podría aumentar en 2016 a pesar del descenso en China
La producción mundial de carne de porcino podría reducirse en un 1% en 2016 con respecto a 2015, hasta llegar a los 109,3 Mt, de acuerdo con el último informe de previsiones del USDA. Esta última estimación es un 2% más baja que la emitida en octubre. El motivo principal es el cambio en la [Leer más…]
Solo un 30% de los envases indican el origen de la leche
La industria y la distribución tiene un bajo cumplimiento del compromiso de indicar el origen de la leche según acordaron al subscribir el Acuerdo para la estabilidad del sector lácteo español. A dicho acuerdo, que se firmó en septiembre pasado, se adhirieron 35 industrias lácteas y 19 empresas de distribución. Solo un 30% de los [Leer más…]
China podría abrir su mercado a la carne de vacuno a varios países de la UE
El Comisario de Agricultura, Phil Hogan está estos días de viaje oficial en China con el fin de promocionar las exportaciones comunitarias. Su viaje parece que está resultando fructífero porque ha anunciado que las autoridades chinas inspeccionarán industrias cárnicas de varios países comunitarios con el fin de abrir su mercado a estas exportaciones. Algunos de [Leer más…]
¿Que se ha hecho en los seis meses transcurridos desde la firma del Acuerdo para la estabilidad del sector lácteo?.
El Ministerio de Agricultura acaba de publicar su segundo informe trimestral para el seguimiento del “Acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector vacuno de leche”, acuerdo que firmaron organizaciones profesionales, industrias, cooperativas y empresas de distribución el pasado 23 de septiembre. En los seis meses transcurridos desde entonces, el [Leer más…]
Campaña del COPA-COGECA para destacar la importancia de la carne en la nutrición y de la ganadería en la sociedad
El Copa y la Cogeca dio ayer el pistoletazo de salida a una importante campaña para subrayar los múltiples beneficios del sector ganadero y de la carne de la UE para el crecimiento y el empleo, el dinamismo de las zonas rurales y una dieta equilibrada; además de para demostrar los exigentes requisitos de producción [Leer más…]
Algunas cooperativas europeas toman la iniciativa de reducir la producción láctea
Algunos países de la UE están todavía estudiando si aplican o no la reducción de la producción láctea en base al artículo 222, mientras tanto, algunas cooperativas se han lanzado a la acción. Este es el caso de la cooperativa austríaca Gmundner Dairy, que ha decidido pagar una prima a los socios que entreguen menos [Leer más…]
La manteca de cerdo aporta beneficios al riñón en dietas bajas en calorías
Una dieta baja en calorías cuyo aporte de grasa sea procedente de manteca de cerdo presenta mayores beneficios para el riñón que la misma dieta con aceite de soja o aceite de pescado. Ésta es la principal conclusión de un trabajo experimental de un equipo internacional coordinado por investigadores de la Universidad de Córdoba (UCO). [Leer más…]
Denuncian que algunas industrias lácteas han incumplido contratos pagando 3-4 céntimos por debajo de lo acordado
ASAJA de Castilla y León ha denunciado que en las entregas de leche del mes de marzo, que ahora se están abonando a los ganaderos, una parte importante de las industrias incumplió el contrato vigente y aplicó ‘por las bravas’ bajadas de alrededor de 3-4 céntimos por litro. Estas industrias, principalmente queseras, han aprovechado que [Leer más…]