Antonio Martínez Blasco ha sido elegido nuevo presidente de la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen ‘Queso Manchego’ siendo la primera vez en 30 años, que un ganadero está al frente de la D.O. Antonio Martínez Blasco es abogado y ganadero albaceteño de 42 años, gerente de la entidad Agroganadera Selecta S.L, una [Leer más…]
Ganadería
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Castilla y León destina ayudas a los ganaderos para compensar el coste de la vacunación obligatoria frente a la lengua azul
La lengua azul es una enfermedad vírica transmitida por mosquitos que afecta a rumiantes (ovino, caprino y bovino). No existen riesgos para la salud pública asociados a esta enfermedad, aunque sí graves restricciones comerciales para los animales y productos de origen animal de las zonas afectadas. Además en ganado ovino produce grave sintomatología clínica. Por [Leer más…]
La producción láctea en la UE en 2016 aumentará en un 1% según las estimaciones de la Comisión
Las entregas de leche en 2016 se espera que superen las de 2015, incrementándose en más de un 1% (2 Mt), resultado de un aumento de un 5,5% durante el primer cuatrimestre y de una reducción de la producción durante el resto del año. El comportamiento por países sería diverso. Mientras que en Francia, Reino [Leer más…]
La Comisión prevé un aumento de la producción comunitaria en todos los tipos de carne en 2016, salvo en porcino
La Comisión ha publicado su último informe de perspectivas a corto plazo para los mercados agrarios en la UE en 2016 y 2017. En el sector porcino, se espera que en 2016 la producción se estabilice en 23,4 Mt. Gracias al impulso de las exportaciones a China, se espera que las exportaciones comunitarias de carne [Leer más…]
Rabobank estima que los precios de la leche aumentarán en el primer trimestre de 2017
Los bajos precios que llevan percibiendo los ganaderos de leche de todo el mundo, ya han empezado a hacer mella en las entregas. En el segundo trimestre del año, la producción de leche en el mundo se ha reducido, pero la reducción no ha sido capaz de impulsar los precios, como tampoco lo ha conseguido [Leer más…]
Un dispositivo sensible y rápido para detección de salmonella en pollos podrá finalizarse gracias a la financiación comunitaria
La compañía aragonesa Nanoimmunotech ha conseguido que la Comisión europea financie la fase final de desarrollo de su nanobiosensor Heatsens, para la detección de salmonella en carne de pollo. Nanoimmunotech es una empresa de nanobiotecnología que se fundó en 2009 por las Universidades de Vigo y Zaragoza. A la convocatoria de la Fase 2 del [Leer más…]
China desbanca a Francia como principal cliente del porcino español
En los 4 primeros meses de 2016, las exportaciones españolas de carne de porcino (UE + terceros países) han ascendido a 709.900 t, lo que supone un 19% más que en el mismo período del año anterior. De la cantidad exportada, el 60% (430.000 t) se destinaron al mercado comunitario mientras que el 40% restante [Leer más…]
El censo porcino alemán alcanza sus cifras más bajas en 5 años
Las cifras preliminares del censo porcino de Alemania, correspondiente al mes de mayo, apuntan a una reducción de un 4% con respecto a un año antes, hasta los 27 millones de cabezas. Esta es la cifra más baja de los últimos 5 años. Especialmente destacable es el descenso en un 6% de la cabaña de [Leer más…]
Excelente evolución de la brucelosis bovina en España
Pagina nueva 5 En los últimos años se ha registrado una excelente evolución de los indicadores epidemiológicos de brucelosis bovina en todas las CCAA. A nivel de España se ha pasado de una prevalencia en rebaño del 1,77% en 2001 a 0,04% en 2015. En 2015, 14 CCAA registraron prevalencia 0, mientras que solo 3 tuvieron casos positivos: Cantabria, con una [Leer más…]
Unión de Uniones denuncia la bajada del precio en origen de la leche, a pesar de un descenso de 8.000 tn en la producción
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, quien ya alertara en meses anteriores de la profunda crisis en la que se encuentra el sector lácteo, reclama medidas eficaces que puedan dar soluciones a los productores ante la nueva bajada de precio en origen. Unión de Uniones, a la luz del informe publicado por el [Leer más…]