Las exportaciones de carne de porcino de la UE durante los primeros siete meses del año han aumentado en un 36,7% hasta llegar a las 2,423,603 toneladas. En concreto, en el mes de julio se registró un aumento moderado, de un 4,7% hasta las 335.743 t. En dicho mes las exportaciones a China han aumentado [Leer más…]
Ganadería
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Más de la mitad del sector cunícola español ha desaparecido en cinco años
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA, ha hecho públicos los “lamentables” datos de la crisis que atraviesa el sector cunícola español. En 2011, España tenía 3.087 explotaciones cunícolas registradas, hoy en día son apenas 1.500. “Y lo peor es que sigue bajando”, advierten en la organización agraria: “calculamos que a finales de 2016 [Leer más…]
La producción mundial de leche en 2025 aumentará en 208 Mt, casi 9 veces la producción de Nueva Zelanda
Las perspectivas de demanda de productos lácteos en al próxima década (2015-2025) son de lo más optimistas, ya que ésta crecerá en un 26% ( o un 2,4% anual). Por tanto, se producirán y consumirán 208 Mt de leche más en 2025, es decir, 8,5 veces la actual producción de Nueva Zelanda, de acuerdo con [Leer más…]
Aumenta la producción de carne en España en julio
Pagina nueva 6 En el pasado mes de julio, la producción total de carne en España llegó a 509.955 t, lo supuso un aumento de un 4,7% con respecto a las cifras julio de 2015. La producción de carne de porcino fue la única que aumentó, incrementándose en un 1,14% hasta las 294.369 t, de [Leer más…]
Andalucía solicita casi 342.000 euros para compensar a 61 ganaderos que van a reducir la producción de leche de vaca
Andalucía ha solicitado una ayuda de 341.725 euros para compensar a los 61 ganaderos que van a reducir su producción de leche de vaca durante los meses de octubre a diciembre de 2016. En total, se estima que se reducirán unas 2.441 toneladas respecto al mismo periodo del año pasado. Según los datos publicados por [Leer más…]
El Ministerio francés fija los porcentajes mínimos de leche y carne para el etiquetado obligatorio del origen en productos procesados
Como ya había publicado Agrodigital.com con anterioridad, Francia va a realizar una prueba piloto de etiquetado del origen de los productos cárnicos y lácteos del 1 de enero de 2017 hasta el 31 de diciembre de 2018. No obstante, lo que no se sabía era la cantidad mínima de carne o leche que tenía que [Leer más…]
S.p. veterinaria presenta la solución oral Hidrocol-Colistina (sulfato) 4.000.000UI/ml
Pagina nueva 6 S.p. veterinaria s.a. amplía su gama de soluciones orales con Hidrocol – Colistina (sulfato) 4.000.000UI/ml. Hidrocol se puede usar tanto en agua de bebida como en leche y está destinado a bovino, ovino ,porcino, pollos y pavos y con unos tiempos de espera mínimos de 1 día en carne [Leer más…]
3.000 ganaderos han firmado un contrato tipo homologado de 9 meses de duración como media
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha valorado positivamente el primer año del Acuerdo lácteo que, ha asegurado, está permitiendo, de manera progresiva, obtener resultados, cuyos efectos serán duraderos y contribuirán a la articulación del sector. Tras la celebración de la décima reunión del comité de seguimiento del acuerdo para la estabilidad [Leer más…]
El precio UE de la leche en agosto es el más bajo desde 1999
El precio medio percibido por el ganadero comunitario en agosto pasado fue de 26.19 € por 100 kg de leche estándar, de acuerdo con los cálculos de la LTO. Este precio supone un aumento de 0,80 €/100 kg con respecto al mes anterior y es el segundo mes consecutivo con aumento de precio. No obstante [Leer más…]
Dra. Corella: “La carne de cerdo es una buena fuente de proteínas y de otros micronutrientes para una alimentación saludable en distintas edades”
En el marco del XI Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, ha tenido lugar una ponencia sobre la carne de cerdo y sus recomendaciones de consumo titulada “Evidencia científica del consumo de carne y salud. Nuevas aportaciones saludables de la carne de cerdo de capa blanca”. Esta conferencia ha sido impartida por la [Leer más…]