El Grupo de Trabajo de Empresas Jamoneras de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), que agrupa a empresas elaboradoras de toda España, se ha reunido…
Dinamarca se mostró muy preocupada en la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrada esta semana, en relación con el alto uso de antimicrobianos en animales…
Un estudio liderado por la Universidad de Granada (UGR) ha relacionado el consumo de productos lácteos (leche, queso fresco, yogur o requesón) durante el embarazo con un menor riesgo de…
Calier, la empresa del Grupo Indukern dedicada a la salud y el bienestar animal, participa en EUROTIER, la principal feria mundial de ganadería que tiene lugar hasta el próximo día…
En el mes de septiembre y tras años de lucha contra la tuberculosis bovina, UPA-UCE y Asaja Extremadura acordaron un calendario de movilizaciones ante el grave problema de sanidad animal…
Desde un modelo matemático se busca hacer un manejo racional de la mastitis en la vaca y reducir costos. El doctor Hernán Solari, docente del Departamento de Física de la…
El Departamento de Agricultura de Cataluña presentó ayer, ante la Mesa Sectorial Agraria de la Aves y los Huevos, un protocolo para mejorar el bienestar animal en las explotaciones ganaderas…
El valor mensual de las exportaciones agroalimentarias de la UE en septiembre pasado alcanzó un valor récord de casi 11,5 millones de €, suponiendo un incremento de 500 millones de…
La última subasta de Fonterra, celebrada ayer, registró un incremento medio del 4,5% hasta los 3.519 $/t, siendo la tercera subida consecutiva y la séptima si se cuentan las últimas…
Desde Louis Pasteur –en 1864–, se aplica el calor como técnica de seguridad alimentaria para destruir microorganismos patógenos de los alimentos. Basados en este método, investigadores del Instituto argentino de…
