Investigadores de nueves países europeos, entre ellos España, están trabajando en el proyecto “TREASURE: Diversidad de los sistemas de producción de razas porcinas autóctonas para una mayor sostenibilidad del sector de la carne de alta calidad”. En total, están en estudio la singularidad de 20 razas para su caracterización genética, física y morfológica, cualidades, distribución [Leer más…]
Ganadería
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El supermercado británico Waitrose anuncia su política de piensos de proximidad y de origen responsable
La cadena de distribución del Reino Unido Waitrose quiere reducir la dependencia británica con la soja de América del Sur, por lo que ha anunciado que quiere una soja no MG de origen responsable para la alimentación animal de sus cerdos. Es el primer supermercado en hacer un anuncio de este tipo. Con soja de [Leer más…]
Los costes medios de producción de un kilo de leche en Alemania llegan a 45 céntimos
La Organización Alemana de Productores de Leche (MEG Milch Board) ha publicado recientemente un estudio que revela que, en verano de 2016, la relación costes/ingresos calculada para las explotaciones lácteas alemanas seguía siendo la peor relación jamás analizada. Así, de acuerdo con la MEG Milch Board, en julio de este año, los costes medios de [Leer más…]
Tres granjas de Barcelona y una de Lérida optan por el Porc d’Or con Diamante
Mañana 4 de noviembre se conocerán cuáles son las mejores granjas de porcino a nivel nacional. Será durante la XXIII gala de entrega de los galardones Porc d’Or, premios a la excelencia en la producción porcina, a los que optan esta edición 94 granjas pertenecientes a ocho comunidades autónomas. En total acumulan 120 nominaciones, distribuidas [Leer más…]
La raza de gallina Extremeña Azul reconocida por la Junta de Extremadura
La Junta de Extremadura ha dado el visto bueno para la inclusión de la raza de gallina Extremeña Azul dentro del Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España. Extremadura es una de las regiones de Europa donde existe mayor riqueza paisajística y biodiversidad, tanto de fauna y flora salvaje, como de razas de ganado [Leer más…]
El Ministerio podría dar una ayuda por no aumentar la producción y otra por incentivar la cooperación.
Pagina nueva 3 El Ministerio de Agricultura ha remitido al sector, el proyecto de Real Decreto para la concesión de una ayuda excepcional al vacuno de leche. Se trata de la ayuda que procedería del sobre de 14.665.768 euros que la Comisión Europea le asignó a España como medidas contra la crisis ganadera. Según [Leer más…]
La carne y elaborados del cerdo blanco, protagonistas en los restaurantes de Paradores
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y Paradores de Turismo de España comenzó el pasado fin de semana una acción promocional sobre las bondades del consumo de carne y elaborados del cerdo de capa blanca entre los clientes de Paradores, campaña que se mantendrá hasta [Leer más…]
La Junta de Castilla y León comienza a pagar el anticipo de las ayudas asociadas al vacuno de leche y al ovino y caprino que alcanzan los 7,5 millones de euros
La Junta de Castilla y León comienza a emitir un nuevo pago correspondiente al anticipo de la PAC en ese compromiso de anticipar el 70 % de las ayudas que empezaron a transferirse el pasado 16 de octubre a más de 55.700 agricultores por valor de 401 millones de euros. Dos semanas después de ese [Leer más…]
Los precios de la leche suben en 0,6 céntimos y las entregas de leche en un 2,9% en septiembre
En septiembre pasado, el precio de la leche en España ha aumentado en 0,6 céntimos/l en comparación con agosto y llegando a 29,6 €/l. Este precio es 1 céntimo más alto que el precio más bajo pagado en el año, que corresponde a julio (28,6 céntimos/l). A pesar de la subida, los precios continúan bajísimos. [Leer más…]
Es posible entrenar perdices de granja para que no se las coman
Cada año, se crían millones de aves de caza en granjas para ponerlas después en libertad, como es el caso de las perdices. Sin embargo, solo unos pocos de estos animales sobreviven en la naturaleza, y se reproducen aún menos. Las perdices de granja tienen problemas al criarse en cautividad porque no están en contacto [Leer más…]