La organización agraria ENBA acoge con satisfacción el proyecto de Real decreto para el etiquetado obligatorio del origen de la leche utlizada como ingrediente sobre el que está trabajando el Ministerio aunque expone la necesidad de posibilitar que se utilicen referencias de origen más cercanas al productor cómo pueden ser la comunidad autónoma, territorio histórico [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Desarrollan un chip con marcadores moleculares para la selección de reproductores vacunos
Un grupo de investigadores de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA), el Instituto de Genética Veterinaria de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) y el CONICET, desarrolló un novedoso chip con un conjunto de marcadores moleculares, entre un grupo de 640.000, para bovinos de la Argentina de las razas Brangus, Braford y [Leer más…]
Danish Crown produce 3.000 cerdos a la semana libres de antibióticos
La cooperativa danesa de porcino Danish Crown lanzó en abril de 2015 su línea de carne de cerdo libre de antibióticos. Actualmente ya producen unos 3.000 cerdos a la semana. Su principal mercado es EEUU (donde un 3,5% de la carne de cerdo que se vende es libre de antibióticos) y Alemania. Los lechones son [Leer más…]
China sigue aumentando sus importaciones de leche a pesar de tener una demanda estancada
China importó casi un 20% más de leche entera en polvo entre enero y septiembre de 2016 en comparación con el mismo período del año anterior, hasta un total de 342.000 t. Estos volúmenes importados son similares a los del período 2010-2012, pero muy por debajo de los niveles excepcionales observados en 2014, cuando las [Leer más…]
Disminuye el consumo de antibióticos en el Reino Unido, especialmente en el porcino
El Gobierno británico publicó ayer su último informe de Vigilancia de ventas y resistencia a los antibióticos veterinarios (UK-VARSS), que revela los datos de ventas de antibióticos para el año 2015. Los resultados reflejan el buen camino que lleva el sector para alcanzar su objetivo global para 2018. Las ventas de antibióticos para animales (incluidos [Leer más…]
Bocadillo de Ternasco de Aragón en vending
La firma aragonesa Eboca Vending, líder en la distribución y gestión de zonas de descanso de edificios de empresas e instituciones, ha comenzado a comercializar en sus máquinas de vending una innovadora gama de productos elaborados entre los que destaca el Bocadillo de Ternasco de Aragón al chilindrón. El Bocadillo de Ternasco de Aragón al [Leer más…]
UPA-UCE reivindica soluciones al problema de la tuberculosis
Ayer, durante la inauguración de la Feria Agroganadera de Trujillo, la organización agraria UPA-UCE Extremadura se ha movilizado para reclamar actuaciones urgentes para frenar la tuberculosis bovina en Extremadura. “Los ganaderos estamos muy preocupados porque pese a los esfuerzos que llevamos años haciendo, la situación sigue siendo la misma. Estamos muy solos en esta batalla”, [Leer más…]
España es el sexto país productor mundial de leche de ovino y el séptimo de caprino
El secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Carlos Cabanas, transmitió ayer el apoyo del Departamento a los sectores ovino y caprino de leche, de los que ha subrayado su carácter estratégico por su importancia económica y su papel en la generación de empleo en las zonas rurales. Unos sectores, ha añadido, [Leer más…]
La Junta de Extremadura afirma que se ha frenado la expansión de la tuberculosis bovina en la región
La consejera de Medio Ambiente y Rural de la Junta de Extremadura, Begoña García, ha afirmado que, por vez primera, en los últimos años, se ha logrado frenar la expansión de la tuberculosis bovina y se puede afrontar con garantías de éxito el saneamiento de la cabaña ganadera. Begoña García ha realizado estas afirmaciones en [Leer más…]
Los países del norte de la UE proponen que refuercen las normas de bienestar animal durante el transporte
Suecia ha pedido en la reunión del Consejo de Agricultura de la UE celebrada esta semana, que se refuerce y actualice la legislación existente de bienestar animal durante el transporte. Han apoyado esta propuesta otros países del norte de la UE, como Austria, Bélgica, Dinamarca, Alemania y Holanda. Los países alegaron diferentes aspectos, desde temas [Leer más…]