La finalidad del programa de mejora genética que desarrolla ANGRA (Asociación Nacional de Criadores de la raza Rasa Aragonesa), es obtener ovejas cuya productividad económica sea máxima, manteniendo el sistema de producción característico de esta raza. El objetivo de selección principal es la PROLIFICIDAD o productividad numérica entendida como numero de corderos por parto. La [Leer más…]
Ovino y caprino
Ovino y caprino
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23 de junio: Dia del cordero español, para sumarse a las parrillas de la noche de San Juan
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) celebra el próximo sábado, 23 de junio, la primera edición del “Día de la Carne de Cordero”, una efeméride con la que esta ganadería apuesta por perpetuar la conservación de las tradiciones gastronómicas de siempre: las chuletillas de cordero a la parrilla. El sector ha [Leer más…]
La Fundación de Estudios Rurales premia el empoderamiento de los pastores de Oviaragón
La Fundación de Estudios Rurales quiere homenajear a la cooperativa Oviaragón, del Grupo Pastores, por sus más de 35 años de labor. Desde sus inicios, fruto de varios acuerdos de cooperativas durante los años 80, Oviaragón ha contribuido de forma decisiva a mejorar la vida de los ganaderos y ganaderas de ovino, creando canales de [Leer más…]
INTEROVIC ha formado a más de 100 carniceros catalanes vinculando ventas y consumo a la sostenibilidad de la carne de cordero
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC), en el marco de la campaña europea para aumentar el consumo de carne de lechal, cordero y cabrito y relacionarla con su aportación al medio ambiente, ha iniciado las Jornadas de Formación que este año van a ir dirigidas a la Distribución y al canal HORECA. [Leer más…]
ASAJA, UCCL y Cooperativas piden el cálculo de los costes de producción de las explotaciones de ovino de leche por parte de la Junta
Las Organizaciones Profesionales Agrarias ASAJA y UCCL, junto con las cooperativas de ovino de leche de Castilla y León, solicitan a la consejera de Agricultura, Milagros Marcos, que la administración realice ya el prometido estudio oficial de los costes de producción para que éstos sean trasladados de inmediato a los contratos vigentes en la actualidad. [Leer más…]
El Mapama permite la entrada en Melilla de ovinos y caprino marroquíes para la fiesta Aid El Kebir
El Ministerio de Agricultura ha publicado una Orden Ministerial APM/607/2018 para posibilitar la entrada de animales de la especie ovina y caprina desde Marruecos, con destino a Melilla, específicamente para la celebración de la fiesta religiosa de Aid El Kebir. Según el texto publicado, entre el 7 y el 22 de agosto de 2018, ambos inclusive, [Leer más…]
Ayudas de hasta 3.000 euros/explotación en CLM para prevenir ataques del lobo
El Gobierno regional de Castilla-La Mancha publicará hoy viernes en su Diario Oficial, la convocatoria de ayudas para prevenir los ataques de lobo en la provincia de Guadalajara, que supondrán un importe por explotación de hasta 3.000 euros y que servirá para que los ganaderos puedan construir apriscos, pastores eléctricos o adquirir mastines “para que [Leer más…]
INTEROVIC transmite a los carniceros de la distribución el mensaje de sostenibilidad del lechal y cordero
INTEROVIC ya ha iniciado las jornadas de Formación con un claro objetivo que los carniceros y hostelereros trasladen al consumidor la importancia que tiene consumir lechal y cordero con la conservación del entorno, paisaje y la sostenibilidad. El primer destino de estas Jornadas ha sido Barcelona, concretamente en una de las cadenas líderes de Distribución [Leer más…]
Desde el 1 de junio ya se puede contratar el seguro de explotación de ovino y caprino
Desde el pasado 1 de junio del 2018 ya se puede contratar en el 39º Plan el seguro de explotación de ganado ovino y caprino, que contiene algunas modificaciones respecto al anterior plan (38º) que conviene conocer y que, además, cuenta con una subvención de ENESA que puede llegar hasta el 45 % del coste, [Leer más…]
Arranca la campaña: “Disfruta la carne de cordero sostenible y natural que vincula consumo con la protección del medio ambiente»
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) ha presentado hoy en Madrid el programa europeo para aumentar el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito en la segunda campaña que la UE ha concedido al sector español. Este programa multipaís, que reconoce la labor desarrollada por España y Hungría en los [Leer más…]