A partir de esta campaña, las propias explotaciones ganaderas de Alava tendrán que asumir por si mismas, la gestión de la lana. En la campaña 2018, UAGA pidió a la Diputación de Alva que se buscara una solución a la problemática de acumulación de lana de los últimos años en algunas explotaciones ganaderas. La Diputación [Leer más…]

El prefecto del departamento francés Alta Saboya ha anunciado las medidas que se aplicarán para reducir la presencia de la brucelosis entres las cabras silvestres del Macizo de Bargy. La incidencia llega al 20% por lo que la administración departamental ha tomado la decisión de priorizar las capturas sobre los disparos de animales. Los animales [Leer más…]

La III Feria Nacional Agroganadera de los Estados del Duque (FERDUQUE), que se celebró del 26 al 28 de abril en Fuente el Fresno (Ciudad Real), es una feria comercial y profesional en la que han tenido lugar exhibiciones, degustaciones y conferencias. Tras el éxito de sus dos primeras ediciones, FERDUQUE regresóel pasado abril, contando [Leer más…]

Tras la Asamblea General de INTEROVIC celebrada el jueves en Madrid, el candidato por Cooperativas Agro-Alimentarias, Raúl Muñiz, ha resultado elegido presidente de INTEROVIC tras recibir el apoyo mayoritario de las diferentes asociaciones que integran la Interprofesional. El nuevo presidente mostraba así su agradecimiento a todos los integrantes de la Asamblea por su confianza y [Leer más…]

Tras un periodo de inspección exigente, exhaustivo y complicado a nivel sanitario, verificación de procedimientos de trazabilidad de la leche y validación en el proceso de deshidratación, la fábrica de Uniproca (Unión de Productores de Caprino), en Talavera de la Reina (Toledo) recientemente, ha superado los requisitos documentales preceptivos entre el gobierno español y el  [Leer más…]

La celebración del Día de la Madre se ha consolidado como uno de los  puntos de mayor afluencia de público a la hostelería profesional. Un domingo en el que es  abitual salir a comer fuera o encargar el almuerzo, para evitar que sean las madres las que  tengan que hacerse cargo de la elaboración de [Leer más…]

La  Organización  Interprofesional  Agroalimentaria  del  Ovino  y  Caprino, INTEROVIC, cuenta con un espacio propio en la 33 edición del Salón Gourmets. Esta  feria reúne en los pabellones del recinto ferial de Madrid a los principales representes de los  ámbitos profesionales de la hostelería, la restauración y el catering. Durante los cuatro días  que dura, permite [Leer más…]

La pasada semana se publicó la Orden APA/385/2019, de 2 de abril que modifica determinadas normas de la lucha contra la lengua azul. Además de prorrogar por otros dos años la vacunación en zonas restringidas contra los serotipos 1 y 4, también se modifican estas zonas y se amplía la vacunación voluntaria preventiva en la [Leer más…]

El sector ganadero andaluz tiene gran importancia, tanto por su alcance económico como por su diversidad de producciones. La ganadería andaluza supone un 10% de la española y genera en torno a 1.500 M€. En el caso concreto de los  sectores ovino y caprino, Andalucía alberga 14% y el 37%, respectivamente, del censo nacional. Además, [Leer más…]