Los precios registrados en las últimas semanas en Europa aún continúan en niveles altos, sostenidos por una demanda china muy fuerte,  que busca satisfacer sus necesidades para la celebración del Año Nuevo chino a fines de enero. La brecha entre la oferta y la demanda en el mercado chino es tal, que los precios se [Leer más…]

España tiene hoy en día algunas de las zonas con menor densidad de población de toda Europa. En contraposición a esta realidad, las grandes ciudades siguen creciendo y afrontan multitud de problemas asociados a la superpoblación. Mientras, los pocos que apuestan por vivir en pueblos deben luchar contra viento y marea para poder desarrollar un [Leer más…]

La paja de arroz y los restos de poda de cítricos tienen un nuevo uso: pienso para rumiantes. Un equipo de investigadores de la Universitat Politècnica de Valencia (UPV) ha diseñado nuevas dietas para vacas, ovejas, cabras, etc. a partir de estos residuos hortofrutícolas. Entre sus ventajas, el uso de los nuevos piensos contribuiría a [Leer más…]

Las Organizaciones Profesionales Agrarias de ASAJA y UCCL, junto con las cooperativas de ovino que forman el grupo que periódicamente se reúne en Medina de Rioseco, señalan que, tras tres años sumido en una profunda crisis, el sector del ovino de leche vislumbra perspectivas de conseguir un precio digno por su producción. Es vital este [Leer más…]

Ayer culminó en Madrid un recorrido comenzado meses atrás, por  un rebaño compuesto por más de 2000 ovejas y un centenar de cabras. Desdee los Picos de  Europa  hasta  las  puertas  de  la  actual  sede  del  Ayuntamiento  madrileño.  La  trashumancia  forma parte del ADN de la ganadería tradicional, cuando la búsqueda de un buen clima [Leer más…]

Se estima que la producción de cordero en Nueva Zelanda disminuirá un 2.4% este año, como consecuencia de una reducción en el número de ovejas reproductoras, según la encuesta anual de número de existencias del país. La encuesta, realizada entre el 30 de junio de 2018 y el 30 de junio de 2019 indica que [Leer más…]

El FEGA ha calculado el importe unitario provisional de la ayuda asociada a los ganaderos de ovino y caprino: – Para las explotaciones de ovino en región Peninsular, el importe unitario provisional es de 11,792726 €/animal (en 2018 el importe provisional fue de 11, 845802 €/animal) . – Para las explotaciones de ovino en región España Insular, el importe [Leer más…]

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras analizar los últimos datos de afiliación a la Seguridad Social de la Tesorería General, resalta que el número de autónomos agrarios en alta no se ha recuperado tras la crisis, a pesar de sí haberlo hecho en otros sectores económicos. Unión de Uniones, de acuerdo con los [Leer más…]

No hay mejor excusa para celebrar el Día de la Hispanidad que hacer un viaje por los sabores de las cocinas de América Latina. Una ocasión para descubrir o recordar unos platos llenos de aromas y colores. Una cocina alegre nacida de la fusión de las despensas locales y de los productos que fueron introducidos [Leer más…]