Se estima que la producción de cordero en Nueva Zelanda disminuirá un 2.4% este año, como consecuencia de una reducción en el número de ovejas reproductoras, según la encuesta anual de número de existencias del país. La encuesta, realizada entre el 30 de junio de 2018 y el 30 de junio de 2019 indica que [Leer más…]
Ovino y caprino
El Fega determina los importes provisionales de la ayuda al ovino-caprino
El FEGA ha calculado el importe unitario provisional de la ayuda asociada a los ganaderos de ovino y caprino: – Para las explotaciones de ovino en región Peninsular, el importe unitario provisional es de 11,792726 €/animal (en 2018 el importe provisional fue de 11, 845802 €/animal) . – Para las explotaciones de ovino en región España Insular, el importe [Leer más…]
Los autónomos agrarios no se recuperan tras la crisis
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras analizar los últimos datos de afiliación a la Seguridad Social de la Tesorería General, resalta que el número de autónomos agrarios en alta no se ha recuperado tras la crisis, a pesar de sí haberlo hecho en otros sectores económicos. Unión de Uniones, de acuerdo con los [Leer más…]
Nuestro cordero brilla con luz propia en las grandes recetas de la gastronomía latina
No hay mejor excusa para celebrar el Día de la Hispanidad que hacer un viaje por los sabores de las cocinas de América Latina. Una ocasión para descubrir o recordar unos platos llenos de aromas y colores. Una cocina alegre nacida de la fusión de las despensas locales y de los productos que fueron introducidos [Leer más…]
Las explotaciones de ovino de leche en Castilla y León cierran por los precios ruinosos
UPA Castilla y León denuncia la situación crítica que sufre el sector ovino de leche y que acumula año tras año debido a la inacción de las administraciones y a la actitud de las industrias, lo que se traduce en un descenso vertiginoso de activos profesionales. Castilla y León cuenta actualmente con 2.170 explotaciones de [Leer más…]
Detenidas 3 personas por el robo de 140 ovejas
30-septiembre-2019. La Guardia Civil, detuvo a un vecino de Jerez de los Caballeros como presunto autor del robo de 140 cabezas de ganado ovino en dos explotaciones ganaderas del término municipal de Oliva de la Frontera, y a otros dos vecinos también jerezanos por el delito de receptación de las mismas. La Guardia Civil de [Leer más…]
Carne de ovino y caprino: una fuente de proteínas tan deliciosa como natural y sostenible
Con la vuelta a la rutina, muchos ciudadanos aumentan la frecuencia y la intensidad de su actividad física, con el objetivo de recuperar el tono físico después del periodo vacacional. Este incremento del esfuerzo al que sometemos a nuestro organismo genera unas necesidades extra que es necesario satisfacer a través de la alimentación. Entre los [Leer más…]
Interovic en Meat Attraction
El recinto ferial IFEMA de Madrid reunió, por tercer año consecutivo, al sector de la carne en el salón Meat Attraction. Un escaparate que pone al alcance del ámbito cárnico productor español una oportunidad para mostrar sus productos, así como las innovaciones desarrolladas. Especialmente interesante para los importadores procedentes de China, país invitado en la [Leer más…]
El pastoreo de ovejas para evitar la extinción del carricerín cejudo
El proyecto LIFE Paludicola tiene como objetivo frenar el descenso de las poblaciones de carricerín cejudo (Acrocephalus paludicola), el ave paseriforme más amenazado de Europa. Una de sus claves es trabajar en la restauración del hábitat de paso en sus rutas migratorias, principalmente humedales, ya que es una especie que necesita un hábitat muy específico [Leer más…]
Investigan protocolos reproductivos en ganado ovino sin hormonas sintéticas
Investigadores del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) y de la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU-UCH) trabajan en la optimización de los tratamientos de inducción y sincronización de celos y ovulaciones en ganado ovino, usados habitualmente en el manejo de la reproducción en esta especie. Sus [Leer más…]