Ovino y caprino

1 de junio de 2004. ASAJA de Castilla y León ha pedido al Ministerio de Agricultura y a la Consejería de Agricultura y Ganadería que financien la implantación del nuevo sistema de identificación y registro de los animales de las especies de ovina y caprina, cuyo coste medio de puesta en marcha será de al [Leer más…]

Toledo, 31 de mayo de 2004.- Aunque en un principio la expectativa de participación en las elecciones al Consejo Regulador de Queso Manchego celebradas el domingo pasado no era mucho mayor del 30 %, los ganaderos de la Denominación Queso Manchego han dado una muestra de responsabilidad con su sector el pasado domingo y han [Leer más…]

Murcia, a 31 de mayo de 2004. Tras las gestiones realizadas por COAG Murcia, la Dirección General de Tributos del Ministerio de Hacienda ha informado a nuestra Organización que, tal y como habíamos demandado, “las indemnizaciones que se satisfagan por el seguro para la cobertura de los gastos derivados de la destrucción de animales no [Leer más…]

Un caso de prurigo lumbar (scrapie) ha sido diagnosticado en una granja con 12 ovinos en el cantón suizo de Zurich. Según el examen necrópsico e inmunohistoquímico, se trata de un caso atípico, probablemente NOR98. Esta enfermedad no se detectaba en Suiza desde junio de 1999. No se conoce el origen de la infección, pero [Leer más…]

El Instituto de Investigación Agraria de Australia está llevando a cabo dos proyectos de investigación para seleccionar ovejas que sean resistentes a los endoparásitos (parásitos internos). Están utilizando tecnología que determina el nivel de expresión de los genes en las ovejas resistentes y susceptibles a los nemátodos. En uno de los proyectos se está utilizando [Leer más…]

Los únicos focos registrados de lengua azul en Chipre ocurrieron en noviembre y diciembre de 2003. No se han observado más focos ni seroconversión en los meses de marzo y abril, por lo que la actividad viral habría cesado en febrero de 2004 y es poco probable que haya nuevos casos clínicos. Esto se ha [Leer más…]

El Panel Científico de Riesgos Biológicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) acaba de emitir una opinión sobre los sistemas de inspección en el sacrificio de corderos y cabritos. La legislación vigente establece que la inspección física de la carne conlleve la palpación e incisión de ésta. No obstante se ha comprobado que [Leer más…]

Tras alcanzar en agosto pasado el récord de 5,19 €/kg (852 ptas/kg), los precios del cordero australiano destinado a la exportación no ha parado de bajar, según la información de la interprofesión australiana de las carnes. Actualmente las cotizaciones oscilan entre 3,6-3,8 €/kg (599 – 632 ptas/kg), cifra que es un 25% más baja que [Leer más…]

El censo de ovino de la UE correspondiente al pasado mes de diciembre refleja un descenso de 1,6% en relación con el año anterior, llegando hasta las 86,3 millones de cabezas. Aunque en 1995 y 1997, la producción comunitaria de ovino registró aumentos anuales netos, desde 1998 la tendencia ha sido a la baja de [Leer más…]

Australia ha sido tradicionalmente el gran abastecedor de cordero de Oriente Medio, especialmente de cordero ligero entre 10 y 14 kg. Sin embargo, en el último año se ha constado un importante descenso en las exportaciones australianas hacia este destino. Mientras que en el primer trimestre de 2003, un 70% del cordero importado por Oriente [Leer más…]