Las autoridades de Arabia Saudí finalmente han decidido volver a aceptar las importaciones de animales vivos procedentes de Australia. Si bien, éste no es el principal cliente de Australia, este acontecimiento tiene importancia por lo que supone de vuelta a la normalidad. El cierre de las fronteras se debió a un problema que tuvo repercusiones [Leer más…]

El censo de diciembre de 2004 ha mostrado que la cabaña caprina en la UE-15 fue de 12,2 millones de animales, lo que indica estabilidad en relación con 2003. No obstante, en España, que es tras Grecia, el país con mayor censo, se ha registrado el mayor descenso con -5,4%. Los incrementos de efectivos en [Leer más…]

Según la encuesta de cabaña ovina en la UE, correspondiente a noviembre-diciembre de 2004, el número de animales permaneció prácticamente estable en la UE-25 (-0,4%), con un descenso más significativo en España (-2,4%) probablemente debido en parte a los problemas de la enfermedad de la lengua azul. Para 2005 se espera, pesar de una relativa [Leer más…]

En los últimos años, el número de casos de brucelosis, tanto en humanos como en animales se ha reducido considerablemente, según los datos del Centro Nacional de Epidemiología del Instituto de Salud Carlos III. Desde 1992, se ha comprobado un descenso en el número de casos, con una fase de baja incidencia, que se ha [Leer más…]

Davant de les reiterades queixes per part de ramaders d’oví, de vacú, i d’agricultors per les pèrdues ocasionades per corbs, gavines, senglars, gossos salvatges, i esporàdicament algun llop, la representant de la sectorial d’oví d’ ASAJA, Rosa March, demana l’actuació immediata del Departament de Medi Natural, per tal de gestionar correctament l’existència d’aquestes espècies i [Leer más…]

Las autoridades de Bosnia-Herzegovina han informado de una explotación afectada por la encefalitis caprina. Esta enfermedad no se había señalado con anterioridad. La granja en cuestión cuenta con 65 animales susceptibles y está situada en el distrito de Doboj, en la república Srpska. Se desconoce el origen de la infección. La vacunación está prohibida. Como [Leer más…]

El gobierno francés ha optado por reforzar las actuales medidas para el control de las EET en ovino. El motivo ha sido la detección de un caso de EEB en un cabra francesa en noviembre de 2004 y la opinión emitida por la Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (AFSSA), según la cual se podría volver [Leer más…]

18 de abril de 2005. Antes de que el sistema de identificación electrónica individual para las especies ovina y caprina entre en funcionamiento de forma paulatina a partir del 9 de julio de este mismo año, la Administración regional debe pronunciarse sobre su participación financiera en este sistema que se convertirá en obligatorio en el [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha elaborado un borrador de Real Decreto sobre un sistema de identificación y registro de los animales de las especies ovina y caprina, que actualmente está siendo discutido con el sector. En este Real Decreto se incluyen varias importantes novedades: la identificación de los animales nacidos a partir del 9 [Leer más…]

La bióloga pamplonesa Maite Castiella Canalejo ha elaborado un queso de oveja con el mismo sabor y textura que los tradicionales pero con un contenido más reducido en grasa y con menos colesterol. El resultado se recoge en su tesis doctoral, «Parámetros tecnológicos, sensoriales y nutritivos asociados a la grasa en dos productos lácteos: queso [Leer más…]