Ovino y caprino

El organismo británico encargado de la carne de ovino y del vacuno (English Beef and Lamb Executive) ha calculado y publicado las pérdidas que, durante la campaña 2005/2006, han tenido los ganaderos ingleses de ovino. Tanto los productores con ovejas, como los que se dedican al cebo de corderos han terminado la campaña con balances [Leer más…]

El pasado 21 de noviembre se celebró en el Parador de Tordesillas (Valladolid) la I Jornada Ibérica de Ovino de Leche bajo el lema “Compromiso con la calidad”. La asistencia a la misma desbordó las más optimistas expectativas puesto que rondó los 200 asistentes que representaban todos los subsectores presentes en la cadena de producción [Leer más…]

Investigadores de Francia y Bélgica (INRA y la Universidad de Lieja) han descubierto la pauta genética del carácter “culon” en determinadas razas de ovejas, como la Trexel Belga, que consiste en un gran desarrollo de la musculatura, sin alteración de la calidad de la carne. Los científicos han encontrado un gen responsable de este carácter, [Leer más…]

El Pleno del Senado ha aprobado esta tarde, sobre la base de una enmienda transaccional promovida por el Grupo Socialista y consensuada con todos los grupos de la Cámara, instar al Gobierno a que promueva ante la Unión Europea, con carácter inmediato, una modificación del programa nacional de erradicación de la tuberculosis para el año [Leer más…]

El Senado aprobó en su sesión plenaria de hoy una moción del Partido Popular en la que reclama al Gobierno que se implique a fondo en la solución de los problemas de la ganadería trashumante. La iniciativa se aprobó por unanimidad de todos los grupos de la Cámara, que pactaron un texto sobre la base [Leer más…]

Durante los diez primeros meses del año 2006 se han analizado 5,6 millones de animales ovinos en la UE-25, para la detección de EET, de acuerdo con los datos proporcionados por los Estados miembros a la Comisión Europea (hay que tener en cuenta que hay países que todavía no han facilitado los datos correspondientes a [Leer más…]

En vísperas de la campaña de Navidad, el precio del cordero almeriense ha caído en picado con respecto al pasado año. En la actualidad, la pieza viva de 25 kilos se está vendiendo a menos de 60 euros, 30 menos que durante el mismo periodo de 2005, algo que sólo los más viejos de lugar [Leer más…]

La subasta de ovino, celebrada este pasado fin de semana en la Agroganadera de Trujillo, ha generado 193.460 euros, adjudicándose un total de 785 ejemplares, entre ovino precoz y merino. Por razas, la de ovino precoz ha obtenido un remate de subasta de 108.310 euros y se han adjudicado 318 cabezas de ganado, quedándose desiertas, [Leer más…]

En el Reino Unido se ha detectado un nuevo caso atípico de scrapie. Lo sorprendente del caso es como explicar la vía de infección. Se trata de una oveja nacida hace seis años en el Reino Unido. Sus padres eran de Nueva Zelanda y se importaron al Reino Unido en 1998. La oveja afectada nació [Leer más…]