La Comisión Europea ha registrado finalmente la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Cordero de Navarra” o “Nafarroako Arkumea” en el apartado de carnes del Registro Comunitario de Denominaciones Geográficas Protegidas (DOP) e IGP (Reglamento 434/2008). Este registro ha resultado conflictivo al contar con la oposición de Francia. En 2006, España solicitó el registro de la denominación. [Leer más…]
Ovino y caprino
Registrada finalmente la IGP “Cordero de Navarra” a pesar de la oposición de Francia
La Enfermedad de la Frontera se instala en el Pirineo Catalán
El virus de la Enfermedad de la Frontera, también conocida con el término inglés de Border Disease Virus (BDV) es una de las cuatro especies del género Pestivirus, en la familia Flaviviridae. La Enfermedad de la Frontera o Border Disease (BD) afecta a ovejas y cabras principalmente, y procude importantes pérdidas económicas en todo el [Leer más…]
Un informe del PE propone ayudas para el sector ovino
El eurodiputado irlandés Liam Aylward del Parlamento Europeo (PE) ha elaborado un informe sobre el frágil estado en que se encuentra el sector ovino, caracterizado por rentas bajas de los productores, un consumo cada vez más débil y una creciente competencia del mercado internacional. En consecuencia ha propuesto algunas medidas de apoyo, como una ayuda [Leer más…]
Lana a prueba de fuego
La lana es más resistente al fuego que las fibras sintéticas. Quema con una llama que se extingue por si sola y produce una ceniza que se disipa y no se acumula en las heridas. No obstante, estas propiedades de resistencia al fuego han podido incrementarse a través de un material resistente al calor, desarrollado [Leer más…]
Declive del sector ovino de carne, también en Francia
La cabaña ovina en Francia disminuyó en 2007 a 8,3 millones de cabezas, continuando el continuo declive estructural que viene teniendo lugar desde hace 23 años, con un 36% de disminución de cabezas desde 1979 y un 7% en los últimos 3 años. Francia es el tercer productor de ovino de la UE, tras España [Leer más…]
Reglamento 394/2008 respecto a las condiciones para que determinados animales de especies sensibles puedan acogerse a una excepción a la prohibición de salida prevista en la Directiva 2000/75/CE del Consejo
Reglamento 384/2008 sobre las condiciones para establecer una excepción para las hembras preñadas en relación con la prohibición de salida
Trujillo cierra con éxito la XXIII Feria Nacional del Queso
Trujillo, 4 de mayo de 2008. La Feria del Queso cierra sus puertas con 120.000 visitantes que desde el pasado día 1 de mayo han degustado las 320 variedades de queso presentes en la Plaza Mayor. El presidente de la Institución Ferial y alcalde de Trujillo, José Antonio Redondo, ha señalado que se han alcanzado [Leer más…]
En el marco de la XXIII Feria Nacional del Queso de Trujillo los Consejos Reguladores de la tres D.O. de Extremadura han estimado una producción para este año que superará la de 2007.
D.O. Queso Ibores La D. O. P. Queso Ibores este año espera certificar 150.000 kilos de queso, 30.000 kilos más que en 2007. Así lo ha confirmado el director técnico, Javier Jiménez, durante el transcurso de la XXIII Feria Nacional del Queso de Trujillo. Tras 14 años de producción quesera y 17 desde la creación [Leer más…]