La Mesa de la Leche de Extremadura, reunida en Trujillo (Cáceres), ha acordado mantener el precio de mercado de la leche de oveja y cabra que estará en vigor durante el mes de mayo, según su presidente, Manuel López Manzano. La reunión, celebrada en el stand de la Denominación de Origen Protegida Queso de la [Leer más…]
Ovino y caprino
La 8ª Conferencia Mundial del Merino se celebrará en Rambouillet (Francia) del 3 al 5 de mayo
La localidad francesa de Rambouillet acogerá la 8ª Conferencia Mundial del Merino, que se celebrará entre el 3 y el 5 de mayo próximos. Esta Conferencia tratará sobre los aspectos científicos y técnicos de la Raza Merina, bajo la perspectiva del desarrollo sostenible. El programa permitirá a los asistentes a profundizar en las políticas y [Leer más…]
El alperujo completa la dieta de las ovejas lecheras en los períodos sin pasto
La alimentación de las ovejas basada en pasto y/o suplementos de aceites vegetales aumenta la concentración de determinados compuestos saludables de la leche y el queso, como los ácidos grasos insaturados, entre ellos los isómeros del ácido linoleico conjugado (CLA), compuestos antioxidantes y algunos compuestos volátiles aromáticos. Los ácidos grasos insaturados son esenciales para el [Leer más…]
UPA insta al MARM a tomar medidas urgentes para gestionar los excedentes de leche de cabra
El pasado 20 de abril, el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) presentó a los ganaderos y los representantes de la industria láctea el Plan de Apoyo para el sector del caprino, puesto en marcha a demanda del sector productor ante el hundimiento de los precios de mercado. La Unión de Pequeños [Leer más…]
La FAO intensifica la ayuda para los pastores del Sahel
La FAO está aumentando la ayuda para los pastores en Níger y Chad en medio de una creciente crisis alimentaria motivada por las escasas lluvias del año pasado, que han llevado a un pronunciado descenso de la producción agrícola y han agotado los pastos para el ganado. Se estima que en ambos países hay actualmente [Leer más…]
Asaja Málaga trabaja con el Ministerio para la puesta en marcha de un plan de acción para la leche de cabra
“El sector caprino malagueño, líder a nivel nacional, con una cabaña de 250.000 cabezas y unas 1.500 explotaciones, genera en nuestra provincia una importante actividad en zonas particularmente desfavorecidas y contribuye así activamente a la fijación de la población y mantenimiento del entorno. Se trata de un sector que ha hecho grandes esfuerzos en modernización [Leer más…]
Un gen que aumenta la prolificidad de la Rasa Aragonesa
Un estudio llevado a cabo por el Centro Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha detectado un gen, que han llamado ROA, que es una variante natural propia de la raza Rasa Aragonesa y que tiene la ventaja de formentar la prolificidad. Este gen permite rentabilizar las explotaciones ya que incrementa los partos dobles [Leer más…]
Presentado el Plan de Acción para la leche de cabra
El Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Carlos Escribano, ha presidió ayer una reunión con los representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias UPA, COAG y ASAJA, las Cooperativas Agrarias (CAE) y la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL). La reunión obedece al compromiso asumido [Leer más…]
COAG exigirá hoy un “plan de apoyo urgente y concreto” para los productores de leche de cabra
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) exigirá hoy al Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) un “plan de apoyo urgente y concreto” para los productores de leche de cabra. Esta organización valora el Plan de Acción para la leche de cabra para el medio-largo plazo presentado por el MARM [Leer más…]
UPA y COAG Castilla y León piden al MARM y a la Junta un plan urgente de apoyo para los ganaderos de caprino
La `Alianza por la Unidad del Campo´, integrada por COAG y UPA, solicitan tanto al Ministerio de Medio Rural como a la Junta de Castilla y León un plan específico para el caprino de leche. Por eso reclamamos acciones inmediatas para poder hacer frente a la dramática situación que están atravesando los productores de leche [Leer más…]