El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto sobre declaraciones a efectuar por los compradores de leche y productos lácteos de oveja y cabra sobre sus suministradores, con el objetivo de actualizar la legislación vigente y poder gestionar las nuevas ayudas comunitarias a los productores de ovino y caprino, en virtud de la última [Leer más…]

Investigadores de Neiker-Tecnalia (Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario) han llevado a cabo un estudio sobre la epidemiología y el diagnóstico de la infección por el virus Maedi Visna en el ganado ovino. La investigación confirma que la transmisión horizontal (contacto directo entre animales infectados) del virus es más factible que la vertical (por [Leer más…]

Los ganaderos que tienen ejemplares de la Raza Rasa Aragonesa confían en el gen ROA para aumentar la fertilidad de sus ovejas de una manera natural. En UPRA-Grupo de Pastores, encargados de la llevanza del Libro Genealógico de la Raza Rasa Aragonesa, se trabaja desde hace años con el gen ROA, que produce más partos [Leer más…]

La palabra “Ternasco” únicamente se puede emplear para denominar producto amparado por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón, que se identifica por las siglas “TA” marcadas sobre la carne, según ha reiterado el Grupo Cooperativo de Pastores. De acuerdo con las directrices de la Unión Europea respecto a la clasificación de canales de [Leer más…]

El Secretario General de Medio Rural, Eduardo Tamarit ha presentado en una reunión con los principales representantes del sector, Organizaciones Profesionales Agrarias, Cooperativas Agroalimentarias y FENIL, una versión actualizada del Plan de Acción para la Leche de Cabra, cuya primera versión fue dada a conocer por el MARM en junio del año pasado. Esta nueva [Leer más…]

UPA ha solicitado a la industria que “no caiga en la tentación” de bajar el precio de la leche y ha justificado su petición en la situación de incremento de costes de producción –debida sobre todo a la subida de los piensos- que hacen “económicamente ruinosa la producción de leche en estos momentos”. UPA pretende [Leer más…]

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, junto con varias asociaciones de productores, pondrá en marcha antes de final de mes un sistema de monitorización de explotaciones de caprino de leche con el objetivo de obtener una serie de datos técnico-económicos de las mismas, cuyo análisis permitirá un mejor conocimiento del sector [Leer más…]

“Este Catálogo es el que mayor número de sementales presenta”, afirma su Presidente, Rafael Villadén Sánchez en la presentación del mismo. Añade que “habiéndose incorporado en el mismo una nueva sección de sementales con buenos datos de descendencia, pero que debido a que el número de sementales con pruebas de descendencia ha crecido, afortunadamente nos [Leer más…]

Los veterinarios de AGRAMA (Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega) han introducido unos cambios en el protocolo de la inseminación artificial que les ha permitido elevar un 20 por ciento la fertilidad de sus ovejas. “La inseminación artificial consiste en la fertilización de hembras con semen colectado y preparado en [Leer más…]

La pasada semana se presentaron en Málaga las conclusiones del Proyecto “Estudio Integral del Cabrito Lechal Español. Una Propuesta de Indicación Geográfica Protegida y de Calificación”. Las principales deducciones a las que ha llegado el grupo de investigadores que ha llevado el Proyecto han sido que “el efecto raza es importante, que el efecto lactancia [Leer más…]