El Consorcio de Promoción del Ovino, con sede en Villalpando (Zamora), es una cooperativa de segundo grado que integra a ocho cooperativas y cuya actividad principal es la producción y comercialización de leche de oveja y cabra cruda, termizada, pasteurizada y en polvo. Desde su constitución, en 2003, ha ido aumentando su tamaño de manera [Leer más…]
Ovino y caprino
El Ministerio insta al sector ovino de leche a promover la negociación colectiva de los contratos para asegurar relaciones comerciales favorables
El Director General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Cabanas, ha animado al sector de ovino de leche a encaminar sus objetivos hacia la negociación colectiva de los contratos “como herramienta para conseguir compromisos con la industria estables, que aseguren relaciones comerciales duraderas y favorables”. El Director [Leer más…]
El Gobierno aprueba un Real Decreto sobre declaraciones de entregas de leche de oveja y cabra que proporcionará más transparencia al sector
El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, aprobó ayer una Real Decreto por el que se regulan las declaraciones a efectuar por los compradores y productores de leche y productos lácteos de oveja y cabra. Mediante esta nueva norma se avanza en lo acordado en el “paquete lácteo” [Leer más…]
Grupo Pastores formará y dará trabajo a 50 personas para su próxima Campaña de Esquileo
Ante la actual situación de crisis, Oviaragón-Grupo Pastores apuesta este año por la creación de 50 puestos de trabajo en Aragón para su próxima Campaña de Esquileo. En concreto, durante el mes de marzo va a realizar un curso de tres semanas de duración, con prácticas viajando por explotaciones ganaderas de todo Aragón, para formar [Leer más…]
Real Decreto 21/2013, por el que se establece el programa nacional de selección genética para la resistencia a las encefalopatías espongiformes transmisibles en ovino.
Publicada la nueva normativa sobre el Programa Nacional de selección genética para la resistencia a las EET en ovino
Se acaba de publicar el Real Decreto 21/2013 por el que se actualiza y flexibiliza la normativa vigente sobre el Programa Nacional de selección genética para la resistencia a las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EETs), en ovino. El texto establece las normas básicas y de coordinación con las Comunidades Autónomas, para su aplicación, de forma voluntaria. [Leer más…]
Grupo Pastores mantuvo en 2012 su volumen de actividad y el empleo
En el año 2012 Grupo Pastores comercializó un total de 5.904 tn. de carne de cordero, manteniendo así el mismo volumen de ventas del año 2011. Destaca el crecimiento del 4% en ventas de la sección de comercialización a carniceros del Valle del Ebro y provincias limítrofes a Aragón, que ya supone un 40% del [Leer más…]
La Consejera Soriano Soriano anima a los ganaderos de CLM a apostar por las razas autóctonas
La consejera de Agricultura del Gobierno regional, María Luisa Soriano, ha alentado a los ganaderos de Castilla-La Mancha a apostar por las razas autóctonas puras, ya que conllevan “un gran beneficio para el medio ambiente, tienen un importante valor comercial por su diferenciación en los mercados y fomentan el desarrollo de una gastronomía propia y [Leer más…]
ASAJA Ciudad Real alerta de la situación crítica que atraviesa el sector del cordero manchego
ASAJA Ciudad Real ha alertado de la gravísima situación que está atravesando el sector del cordero manchego, con precios en caída libre mientras los elevados costes de producción se incrementan. Esta situación está motivando el cierre de explotaciones, con el consiguiente impacto económico en numerosas localidades, donde la ganadería es una de las principales fuentes [Leer más…]
El patrimonio genético mundial de la cabra está seriamente amenazado
El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA) ha hecho un análisis de la situación de la población de la cabra a nivel mundial del que se extrae la conclusión de que su patrimonio genético está gravemente amenazado. En su estudio han tenido en cuenta la situación de las razas, las implicaciones de su [Leer más…]